Выбрать город

1 Технические характеристики

Соковыжималки белорусского производства Журавинка обладают прекрасными характеристиками, что выгодно отличает их от зарубежных аналогов:

• Производитель — завод «Электродвигатель», город Могилев.
• Тип отжима — центробежный. Измельченные продукты под действием центробежного ускорения отбрасываются на сетку, где и происходит отжим сока.
• Мощность — 120 Вт как у соковыжималки Скарлет.
• Габариты: 31 х 26 х 21 см.
• Питание — 220 В как у садовой соковыжималки Беларусь.
• Материал корпуса — ударопрочный пластик.
• Время непрерывной работы — 1 час. По истечении этого времени аппарат нужно отключить и охладить. Это существенный плюс, которым отличается соковыжималка Журавинка. Беларусь выпускает надежные электроприборы, способные к длительной работе.
• Чистота готового сока — 92 % как у соковыжималки Philips.
• Производительность — 25 кг за 1 час работы или 400 г сока в минуту.
• Вес — 5 кг.
• Количество скоростей отжима — 1.

Дополнительно можно указать, что цена соковыжималки Журавинка во многом зависит от страны, в которой вы ее покупаете. В среднем ее стоимость составляет около 50-60 долларов. Столько же стоит мясорубка с соковыжималкой.

Виды

Чаще всего выделяют 2 основных вида садовых соковыжималок по типу их функционирования:

1. Центробежные или центростремительной силы
2. Шнековые или постепенного давления

Первый тип, благодаря тому, что в основе его работы центробежная сила, обладает большей скоростью. В большинстве случаев эти соковыжималки снабжаются тёрками для измельчения, а плоды внутрь попадают по специальному горлышку. Чтобы удобнее было туда их проталкивать, применяются специальные толкатели. Сок, который выделяется при отжиме, вытекает из отверстия внизу в контейнер. Когда вам необходимо переработать большее количество плодов, то из-за скорости работы, стоит отдать предпочтение данному типу.

Второй тип по виду похож на мясорубку, а сам процесс происходит с помощью давления задней мякоти. При выдавливании сока работает принцип медленного пресса. Благодаря этому принципу, возможно получить сок не только из фруктов, но также из листьев и трав. Если сравнивать с первым видом, то можно отметить, что при использовании шнековой соковыжималки вероятность пораниться меньше. Также стоит отметить функцию самоочистки, расположенную внутри, которая позволяет вымыть устройство быстрее.

Сравнительная таблица моделей

Какая соковыжималка, шнековая или центробежная лучше мы уже выяснили, а теперь составим небольшую сравнительную таблицу характеристик по ранее представленному рейтингу.

Модель	Мощность (Вт)	Резервуар (мл)	Горловина (мм)	Вес (кг)	Цена (руб)
Garlyn J-500	1200	1100	85	4	от 13 648 до 16 459
Kitfort KT-1112	1100	820	78	4.1	от 5 884 до 6 761
Philips HR1919 Avance Collection	1000	1000	80	4.4	от 10 994 до 12 496
Bosch MES3500	700	1250	73	4.5	от 4 673 до 8 042
Moulinex JU 550	800	1500	75	4.3	от 5 786 до 8 853
Philips HR1922 Avance Collection	1200	1000	80	4.7	от 14 843 до 16 784
МЭЗ Журавинка СВСП-303	160	500	75	5	от 4 029 до 5 682
Panasonic MJ-M171	230	1000	75	4	от 6 039 до 7 854
Polaris PEA 1031	800	350	65	2.2	от 3 320 до 5 049
Scarlett SC-JE50S11	1000	750	75	3.2	от 3 510 до 4 697

Журавлинка

Садовая соковыжималка также производится в Белоруссии. Как и многие белорусские соковыжималки является простой в использовании и обладает высокой производительностью. Сейчас вы можете ознакомиться с двумя моделями соковыжималок Журавинка: СВСП-301М и СВСП-102.

Первая соковыжималка обладает большой скоростью работы. Так, она может за минуту переработать ягоды или твёрдые плоды без твёрдых косточек в пол-литра сока. А улучшенная СВСП-301М имеет функции мелкой и крупной шинковки, а также нарезания овощей и фруктов ломтиками или даже может измельчить их до кашицы.

Вторая модель СВСП-102 имеет два режима работы: соковыжималка и аппарат с функцией шинковки. Также в комплекте есть дисковые тёрки для более мелкого измельчения. Одной из основных особенностей данной модели является то, что имеющийся широкий желоб позволяет использовать не нарезанные плоды среднего размера.

Традиционно белорусская простая, но эффективная при использовании садовая соковыжималка Журавинка может идеально подойти для вас. Вам только нужно определиться с набором необходимых для вас функций, и выбрать более подходящую модель.

Конструкция прибора

За все время существования изделия «Журавинка» производитель постоянно совершенствовал его. При этом, как и у всех товаров из Белоруссии, неизменным оставалось высокое качество и длительные сроки гарантийных обязательств и эксплуатационных промежутков, достигающих 12 лет непрерывной работы.

Независимо от того, какой модели выбран прибор, устройство имеет такую конструкцию:

1. Корпус из ударопрочного пластика с боковыми фиксаторами крышки и специальным отсеком в дне для сетевого шнура.
2. Электрический двигатель, обладающий мощностью в зависимости от серии и наименования изделия, поддерживающий напряжение 220 В.
3. Крышка с горловиной С-образной формы для подачи сырья и пазами для надежного фиксирования с корпусом.
4. Толкатель, отображающий форму горловины.
5. Сетка-фильтр со встроенной в ее дне металлической теркой для твердых фруктов или овощей.
6. Пластиковая чаша наверху корпуса, оборудованная желобом для подачи сока, в которой при помощи пластикового держателя на резьбе крепятся сито и диск.
7. Контейнер для сока объемом 0,5 л.
8. Контейнер для мякоти емкостью 1 л.

В своей основе принцип работы соковыжималки базируется на использовании центробежной силы, благодаря которой измельченное сырье на большой скорости эффективно отфильтровывается на стенках сита. Чистый 92% сок поступает через желоб в чашу или стакан. Некоторые модели включают в конструкцию автоматический сброс жмыха, который регулируется рычагом с автовозвратом на крышке рядом с горловиной.

Тесты соковыжималок

19 августа 2019
+3

сравнительный тест

Шнековая соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ 770

Сможет ли шнековая соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ 770 помочь в заготовке соков на зиму, или она подходит только для ежедневного приготовления пары стаканов сока? Наш отзыв

13 августа 2019
+4

сравнительный тест

Шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41

Давайте посмотрим, как готовит соки компактная шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41, сможет ли она помимо ежедневного приготовления сока, справиться осенью с большим объемом фруктов? И какого качества у нее получается сок из разных овощей и фруктов.
Отзыв о ее работе

16 декабря 2016
+1

соло-тест

Тест шнековой соковыжималки MOULINEX ZU 255В 10970 Infiny Juice

На первый взгляд соковыжималка ничем не отличается в ряду конкурентов. Но при близком знакомстве заметны некоторые отличия. У этой модели достаточно высокая мощность для шнековых приборов, что помогает ей легко справляться даже с твердыми продуктами.

4 декабря 2016

соло-тест

Тест центробежной соковыжималки PHILIPS HR1864/00 Viva Collection

PHILIPS постарался уменьшить самое неприятное, что есть при работе с соковыжималками, – их очистку и мытье. И воплотили несколько интересных решений, облегчающих уход. Соковыжималка отличается от конкурентов своей конструкцией. Фильтр в ней как бы перевернут в другую сторону, благодаря чему он меньше пачкается во время работы и в нем не остается мякоти.

3 декабря 2016
+2

соло-тест

Тест шнековой соковыжималки KIT FORT KT-1101

Яркая – это то, что сразу бросается в глаза. Красный металлик, с одной стороны, выделяет эту модель среди конкурентов, с другой – ограничивает ее выбор, ведь не ко всем интерьерам она подойдет. В ассортименте компании есть соковыжималки этой модели более нейтральные по цвету: белая и серая. Они более универсальны, но красная, конечно же, самая шикарная. Модель объединила в себе черты соковыжималок разных лет. Своими размерами и эргономикой она близка со шнековыми приборами, которые появились два-три года назад. А вот противокапельное устройство – признак моделей 2016 года.

Небольшая характеристика модели СВСП301П

При всей скромности габаритов — вес изделия составляет 4,5 кг и высота около 25 см — устройство позволяет произвести почти пол-литра сока в минуту, переработать за час непрерывной работы около 25 кг плодов. «Журавинка» – соковыжималка, в основе устройства которой лежит асинхронный однофазовый двигатель, изготовленный из алюминиевого сплава. Он обеспечивает работу без перерывов на охлаждения. Во время загрузки машины уровень шума составляет – 70 децибел. Кроме собранной соковыжималки, в базовой комплектации имеются: запасной зажим, толкатель, лоток, пластиковые емкости для отжимок, сока и довольно подробное руководство по эксплуатации (инструкция), в котором доступно описаны этапы сборки и особенности работы с прибором.

Технические характеристики и комплектация

Если необходимо выбрать агрегат, с помощью которого можно будет получать свежевыжатый сок каждое утро, тщательное изучение технических характеристик не нужно. Однако если речь идет о переработке большого количества урожая, соковыжималка должна отвечать заданным требованиям.

Линейка товаров Журавушка — электросоковыжималка, ее характеристики, конструкция и комплектация могут немного отличаться от базовой, которая была разработана на заводе-изготовителе еще десятки лет назад.

Первая отличительная характеристика — мощность. Изначально она равнялась 120 Вт, и этого было достаточно для удовлетворения требований пользователей в далеком 1969 году. Со временем модели усовершенствовались. Количество оборотов увеличивалось вместе с величинами потребляемой мощности — критическая цифра уже достигала 350 Вт.

В зависимости от мощности увеличивалось соотношение количества оборотов и производительность, которая хоть и не превышала 400-500 мл/минуту, но изменялись параметры обрабатываемого сырья. Если раньше речь шла о свежих овощах и фруктах, то обновленные агрегаты отлично справляются с переработкой завядшего и битого урожая. При этом чем большую мощность выбирает потребитель, тем тверже может быть используемое сырье.

Несмотря на общие параметры производительности, время непрерывной работы соковыжималки составляет 60 минут. При этом в инструкции по эксплуатации ничего не сказано о перегреве двигателя, так как производитель уверен в его надежности. Лишь упоминается о том, чтобы пользователь подумал об экономии электричества и заранее подготовил продукты для переработки.

В соковыжималках «Журавинка» подготовка сырья подразумевает не только мытье, но и необходимое измельчение. Горловина на крышке имеет ограничение по ширине. Яблоки рекомендуется делить минимум на 4 части, а морковь большого размера лучше разрезать продольно пополам.

Несмотря на достаточно компактные размеры 21х26х31 см и вес чуть более 5 кг, аппарат способен переработать 25 кг урожая за час. Возможно и использование соковыжималки в быту для выработки ограниченного объема сока. Несложный процесс мытья делает такой товар еще более востребованным.

Комплектация соковыжималок из этой серии может немного отличаться:

Подробнее о некоторых моделях

БелОМО СВШПП-302

Данная соковыжималка выпускается известным белорусским производителем «БелОМО» и предназначена того, чтобы получать сок из плодов, а также шинковать их и нарезать. Чтобы получить десятки литров сока – фруктового ли, овощного ли, времени понадобится совсем немного, даже если фрукты или овощи будут очень твёрдыми. Такому прибору место, конечно, в просторном саду, но никак не тесном кухонном помещении. Эта соковыжималка работает от обычного напряжения в 220 В и способна в течение одного часа переработать сырья весом в 50 кг.

В устройстве СВШПП-302 сложного ничего нет, поэтому эксплуатировать его и обслуживать довольно легко. На данном электрическом устройстве вы сможете и отжимать сок, и шинковать или нарезать любые плоды.

На этом белорусском устройстве вполне возможно в течение одной минуты управиться с шинкованием головки капусты весом 2,5 кг. Потребители по достоинству оценили в данном приборе возможность принудительно сбрасывать жмых. Такой функцией может похвастаться далеко не каждая соковыжималка, но именно эта универсальная модель – это отличная помощница не только для садовода-любителя, но и для фермера, где продукции заготавливаются в очень больших объёмах.

Журавинка

Данная модель рассчитана именно на её эксплуатацию в стенах своей кухни, когда речь не идёт о больших заготовках, а просто время от времени вашим домочадцам, да и вам тоже хочется выпить тот или иной витаминный продукт.

Эта мясорубка может обрабатывать разные виды плодов, помидоры в том числе, но на слишком длительный период работы, данный прибор не рассчитан.

Перечисленные модели, также, впрочем, как и другие соковыжималки из Белоруссии, совершенствуются день ото дня. Производители всегда учитывают все отзывы о своих моделях и с учётом них вносят те или иные корректировки. Как результат – модели раскупаются ещё быстрее и становятся ещё популярнее.

Обзор моделей

Как говорилось ранее, в данной серии присутствует несколько моделей «Журавлинка», которые незначительно отличаются друг от друга. Большая часть устройств не обладают функцией автоматического сброса жмыха. Данное качество дает возможность отжать сок с максимальной эффективностью. Стоит отметить и минус такой особенности: когда сито засоряется, вам придется разобрать сито и самостоятельно прочищать сеточку.

В некоторых моделях присутствует автоматическая система сброса отходов. Они подойдут для тех покупателей, кому не нравится делать перерыв в своей работе.

В аппарате «Журавлинка СВСП 301» нет шинковочных дисков, потому что ее предназначением является обычное отжатие сока. Это влияет и на ценовую категорию соковыжималок. Если вам требуется аппарат для того чтобы получать сок, не стоит переплачивать за дополнительные функции.

Аналогичной комплектацией отличается и модель «Журавлинка 301 м». Зато в соковыжималке-пресс СВСП-301П присутствует больная мощность, которая составляет 160 Вт. В модели «Журавлинка СВСП-303» также нет шинковки, но ее мощность равна 350 Вт.

При выборе аппарата читайте его характеристики и определитесь с необходимыми для себя функциями.

О стоимости

Белорусские соковыжималки в среднем можно приобрести за 2000 руб. Если у этой техники функционал расширен, и есть, например, функция шинкования, она будет стоить несколько дороже – около 2300 руб.

Минимум модель может стоить 1800 руб. (маленькая мощность – 120 Вт), а максимум за белорусское изделие вы отдадите 2650 руб., но это всё цены в магазинах online.

Главное, что можно сказать о белорусских соковыжималках – это их высокое качество и продуктивная работа. Устройства учитывают первоочередные потребности российского покупателя и удовлетворят запросам как фермерских хозяйств, так и домашних хозяек. Пользоваться соковыжималками из Белоруссии, благодаря их надёжности, можно много лет.

2 Устройство, принцип работы и комплектация соковыжималки

Прежде чем купить белорусскую соковыжималку Журавинка, полезно ознакомиться с ее устройством и комплектацией, так как некоторые модели оборудованы такими дополнениями, как шинковка и автоматический сброс жмыха.

Белорусская соковыжималка состоит из таких основных частей:

• Пластиковый корпус.
• Электрошнур.
• Двигатель.
• Металлический диск.
• Сито-фильтр как у универсальной соковыжималки.
• Крышка.
• Зажимы, прижимающие крышку к корпусу.
• Лоток.
• Пластмассовый толкатель.
• Контейнер для мякоти емкостью 1 л.
• Контейнер для сока емкостью 0,5 л.

Соковыжималка с шинковкой Журавинка дополнительно комплектуется дисками для мелкого и крупного шинкования

При покупке обращайте внимание на наличие шинковки, если она вам необходима

Соковыжималка Журавинка является универсальной. Это означает, что ее можно использовать для переработки любой овощной или фруктовой продукции. Плоды или ягоды внутри устройства измельчаются до кашеобразного состояния посредством дисковой терки. Далее происходит отделение сока от данной смеси в центрифуге как в соковыжималке для яблок.

В результате отжима получается много мякоти, которая сбрасывается в отдельный контейнер. Благодаря такой универсальности удается обойтись одним агрегатом для всех случаев получения сока. Вам не нужна будет отдельная соковыжималка для томатов. Журавинка прекрасно справится с работой по получению томатного сока.

2.1 Основные модели

Существуют различные модели соковыжималки Журавинка, каждая из которых отличается от других разновидностей совсем незначительно. Большинство моделей не имеют автоматического сброса жмыха. Это позволяет максимально эффективно отжимать сок.

Однако в этом есть и минус. При засорении сита приходится разбирать прибор и чистить сетку. Устройством для автоматического сброса отходов оборудованы некоторые модели Журавинки. Они отлично подойдет тем, кто не любит перерывы в процессе работы.

Соковыжималка Журавинка СВСП 301 не оснащена шинковочными дисками и предназначена только для выдавливания сока. Это сказывается и на ее стоимости. Если вам нужен агрегат только для сока, то незачем переплачивать за шинковку.

Такой же комплектацией отличается соковыжималка Журавинка 301 м. А вот модель соковыжималки-пресс СВСП — 301П имеет большую мощность — 160 Вт. Журавинка СВСП-303 также не имеет шинковки, но ее мощность составляет уже 350 Вт.

Наличием шинковки отличается от своих собратьев соковыжималка Журавинка 102 с шинковкой.

Обзоры соковыжималок

20 июля 2021
+2

обзор рынка

5 центробежных соковыжималок: не только для яблок

Пять популярных центробежных соковыжималок: Philips, Bosch, Panasonic, Braun, Аксион.
Каждая может и с большим объемом продуктов справиться, и стакан сока приготовить.
Некоторые модели способны на большее, так как помимо отжима сока умеют измельчать и шинковать.
В общем, смотрите, выбирайте! Время еще есть, яблоки только наливаются соком и виноград еще зелен.

11 сентября 2019
+4

обзор функций

Эх, яблочко! Выжмем все соки. Выбираем соковыжималку

Сказать, что этот год яблочный – ничего не сказать. Он мега яблочный, супер яблочный, год, когда урожай превращается в стихийное бедствие.
Я даже не знала, что на моем дачном участке столько яблонь. Серьезно! До этого видела урожай на двух деревьях. В этом году оказалось, что яблонь не меньше пяти. Причем они усыпаны яблоками, одно дерево, практически, лежит на земле под тяжестью урожая. Но пока не до него: хватает яблок более ранних сортов.
Куда девать и как сохранить этот огромный урожай?
Я наварила варенья (хотя его особо никто не ест), намариновала, даже поставила киснуть яблочный уксус в 20 литровой бутылке (эксперимент).
И хотя ранние яблоки рыхлые, поняла, что без сока никак не обойтись.

4 сентября 2019
+1

обзор рынка

Бытовая техника: 10 новинок лета – выбор читателей и экспертов

Бытовая техника этого лета взяла на себя все хлопоты, она помогала нам сохранить вкус и ароматы каждого дня, радовать близких необычными блюдами, получать удовольствие не только от результата, но и от процесса пребывания на кухне.
Итак, 10 новинок этого лета, которые заслуживаю вашего внимания.

18 декабря 2017
+2

обзор рынка

Соковыжималки для цитрусовых: вечное лето

Пить сок вредно или полезно? Специалисты не придут к единому мнению, однако то, что свежевыжатый сок полезнее покупного, ясно даже детям. Но не только им по вкусу придется апельсиновый сок, нужен он и для приготовления коктейлей на вечеринках. Поэтому многие соковыжималки для цитрусовых и выглядят не как скучные бытовые приборы, а как яркие и оригинальные аксессуары для веселого времяпрепровождения.

12 мая 2016

обзор модели

Минимум для кулинарного максимума: проверяем мясорубку, блендер и соковыжималку ВВК

После просмотра видео о приготовлении сосисок, мне их расхотелось навсегда. Прочтение состава продуктов на этикетках в супермаркетах также не способствует появлению аппетита: добавки, загустители, усилители вкуса, непонятного происхождения жиры и нитраты. По телевизору пугают: это – вредно, а это – подделки. А есть-то надо, и близких кормить. Чтоб вкусно, полезно и быстро.

Аналоги

Если рассматривать линейку центробежных соковыжималок, можно выделить несколько моделей зарубежного производства.

Лидирующие позиции занимает модель Philips HR1922 мощностью 1200 Вт, которая способна без очистки от мякоти отжать до 3 л сока за раз. Главной отличительной характеристикой соковыжималки является возможность регулировки чистоты продукта и предварительная очистка водой, которая позволяет не разбирать агрегат между сменой сырья. Большим минусом товара может стать его достаточно высокая стоимость.

Panasonic MJ-DJ01 — еще одна зарубежная соковыжималка, позволяющая быстро и качественно переработать большие объемы урожая, получив при этом качественный продукт. Положительными сторонами являются: объемная чаша, низкий уровень шума и вибрации, большой размер загрузочного отверстия. Из минусов: прилипание жмыха к крышке и сложность мытья из-за множества выемок и загибов на деталях.

Бюджетная модель UNIT UCJ-416 из прочного пластика мощностью 700 Вт и двумя режимами переработки (для твердых и мягких фруктов) может стать отличным помощником дачникам после сбора урожая. По своей конфигурации этот аппарат похож на «Журавинку». Может быть оснащен автоматическим отбросом мякоти в чашу, а горловина требует измельчения сырья.

Соковыжималка отечественного производства «Салют» предназначена для производственной переработки урожая, имеет достаточно небольшие размеры 39х34х42 см и вес 13 кг. Инструкция по применению гарантирует непрерывную работу электрического двигателя с мощностью 400 Вт, если не учитывать промежутков для очищения емкости от жмыха. Чистота сока составляет 92%, эффективность отжима не менее 50%.

Срок службы аппарата «Салют» 6 лет. Учитывая качество производимой в России техники, соковыжималка способна проработать лет 10-12.

Соковыжималка «Нептун» обладает высокой мощностью 320 Вт и может справиться со 120 кг сырья в час при эффективности 45% и производительностью 60 л/час. При таких высоких данных агрегат весит 7 кг, размер равняется 39х35х45 см. Его транспортировка и хранение не доставит особых хлопот. Необычный дизайн терки позволяет работать с круглыми овощами и фруктами без дополнительной обработки

Электрическая соковыжималка «Россошанка» используется больше для измельчения твердых овощей и фруктов. Мягкое сырье аппарат превращает в пасту без отжима сока. Конструкция представляет собой центрифугу с сеткой и диском-теркой. Большое загрузочное отверстие позволяет погружать сырье целиком, а подготовка включает в себя только мытье и сортировку.

Высокая производительность прибора «Россошанка» (до 70 кг/час) обеспечивает быструю и качественную переработку сырья. Жмых на выходе сухой, а сок отличается высокой чистотой и отсутствием мякоти. Пользователи отмечают тихую работу аппарата. Но наблюдается высокая вибрация, которая приводит к смещению близлежащих на поверхности предметов.

Обзор соковыжималок не будет полным без описания еще одного производственного аппарата «Дачница» производства ОАО «Спектр-Прибор» (г. Курск). Согласно отзывам пользователей, главным преимуществом этой модели является простота выбора жмыха без необходимости снятия фильтрационной сетки.

Из всей вышеперечисленной техники «Дачница» отлично подходит для переработки томатов и других мягких плодов. Диаметр этой соковыжималки составляет 38 см, высота — 44 см, вес равняется 10 кг. Несмотря на небольшую мощность электрического двигателя в 280 Вт, постоянная производительность равна 1 л/час. После отжима на выходе получают 92% сока, эффективность аппарата — 50%.

Практически все соковыжималки, способные перерабатывать сырье в больших производственных объемах, имеют схожие технические характеристики и конструктивные особенности. Разницу составляют только радикально отличающаяся ценовая политика, наличие или отсутствие автоматического выброса мякоти, вибрационные и шумовые свойства. При этом многие отмечают, что отечественные модели более удобные и надежные, хотя и меньше стоят по сравнению с зарубежными аналогами.

Особенности

На сегодняшний день соковыжималок существует большое количество, в том числе садовых. Основное отличие садовой техники от бытовой – это объём (садовая вмещает больше) и время использования (она более долговечна).

В том случае, если у вас есть огород, то она является необходимой вещью в хозяйстве. С помощью неё вы сможете без проблем выжимать грушевый, яблочный или сок других плодов. Конечно, возможно использование и обычной соковыжималки, но с ней этот процесс займёт у вас гораздо больше времени.

Также достоинством соковыжималки в саду является то, что отпадает необходимость транспортировки фруктов и переработки их дома. Поэтому профессиональная садовая соковыжималка – это ещё и рационально. А домой вы уже сможете отвезти готовые банки с соком.

В целом можно сказать, что их основными отличительными чертами являются довольно высокая производительность и их способность работать, не останавливаясь, на протяжении долгого времени.

Чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной

Рассмотрим, соковыжималка шнековая или центробежная, какая лучше? Центробежной соковыжималкой называется привычное всем устройство, принцип работы которого довольно прост: аппарат сначала измельчает мякоть овощей и фруктов на мелкой терке, а затем вращает жмых на большой скорости, под действием центробежной силы отделяя сок от мякоти и распределяя полученные продукты по разным емкостям.

Из достоинств можно выделить: доступную цену в пару тысяч рублей, удобство эксплуатации (загрузили ингредиенты, нажали пуск и получили готовый результат), чистый фреш без мякоти. В недостатки запишем шумную работу и потерю полезных веществ из-за насыщения сока кислородом и нагревания.

Шнековая соковыжималка работает по принципу электрической мясорубки: внутри аппарата находится спиралевидный шнек, прокручивающий овощи и фрукты, превращая их в кашицу, и за счет давления отжимая сок через сито, фильтруя крупные частицы мякоти. Из положительных сторон выделим: максимальную полезность напитка (ингредиенты не нагреваются и не минерализуются), тишина работы, возможность приготовления и сока, и сорбетов, и смузи, и пюре. Из отрицательных сторон подобных агрегатов: высокая стоимость (эконом-класс начинается с 8 тыс. рублей), сок получается с повышенным содержанием мякоти.

Белорусская соковыжималка: стоит ли покупать

Особенности белорусских соковыжималок

Главной особенностью соковыжималок белорусского производства выступает их основной компонент – электрический двигатель. Несмотря на невысокое потребление энергии (от 120 до 300 Вт в зависимости от определенной модели), белорусские моторы отличаются высокой производительностью и позволяют переработать от 25 до 60 кг яблок в час. К тому же в процессе работы двигатель не нагревается, поэтому может работать без перерыва продолжительное время – более 1 часа. Использовать такую технику можно для ежедневного приготовления соков и для переработки собранного урожая.

Соковыжималки от белорусских производителей представлены разными моделями, но все они имеют схожую конструкцию и особенности. Все модели оборудованы двумя емкостями:

Многие модели имеют дополнительную шинковку, которая может использоваться для нарезки фруктов и овощей для салатов и иных целей. В зависимости от перерабатываемых продуктов и выбранного режима соковыжималка может применяться в таких целях:

• для приготовления соков;
• для приготовления фруктовых и ягодных пюре;
• для нарезки овощей и фруктов.

Преимущества и недостатки

Среди огромного количества предложений бытовой техники на рынке белорусская соковыжималка занимает особое место, так как обладает многими преимуществами. Среди основных плюсов стоит отметить следующее:

• высокая производительность. Соковыжималка белорусского производства перерабатывает от 400 грамм яблок в минуту, поэтому подходит не только для фрешей, но и заготовок;
• низкое потребление. Хотя мотор способен перерабатывать большие объемы, его потребление электроэнергии составляет всего 120-300 Вт в час, что по сравнению с импортными моделями совсем незначительный показатель, который позволяет экономить энергоресурсы;
• надежная и длительная работа. Белорусские электродвигатели могут работать без остановки более часа, а срок службы соковыжималки измеряется десятками лет;
• удобство использования. Устройства оснащены автоматической или полуавтоматической системой сброса жмыха, а конструкция легко разбирается и собирается;
• низкая цена. По сравнению с импортными соковыжималками, техника от белорусского производителя имеет демократичную стоимость;
• высокое качество. Для изготовления конструкции используются высококачественные материалы, к примеру, корпус изготовлен из прочного пластика;
• многофункциональность. Модели с шинковкой могут использоваться не только для приготовления сока и пюре, но и для нарезки овощей и фруктов;
• безопасность. Металлические элементы надежно защищены от коррозии, а корпус и другие пластиковые детали изготовлены из пищевых полимеров.

По производительности белорусская соковыжималка не уступает импортным аналогам, а вот по экономичности и надежности даже превосходит. Следует учесть, что эта техника так же имеет и свои недостатки:

1. Металлическую сетку-фильтр трудно очищать от остатков переработанных фруктов или овощей. Некоторые хозяйки рекомендуют использовать мягкую щетку.
2. При использовании соковыжималки для переработки абрикосов, слив и других мягких фруктов получиться пюре, а не сок. При переработке яблок средней твердости сок может получиться слишком мутным.
3. Имеет небольшое приемное отверстие, поэтому яблоки придется разрезать.

Виды белорусских соковыжималок: какую выбрать

На рынке белорусские соковыжималки представлены двух видов, поэтому вопрос о том, какую выбрать модель – «Журавинка» или «Садовая», является закономерным. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо знать сходства и отличия этих соковыжималок.

Среди основных сходств двух белорусских соковыжималок следует отметить следующее:

• конструктивное устройство;
• принцип работы;
• производительный электромотор;
• высокое качество и надежность работы;
• прочный пластиковый корпус;
• небольшие размеры.

Главное отличие «Журавинки» от «Садовой» заключается в мощности двигателя. «Журавинка» имеет мотор, мощностью 120 Вт, а «Садовая» — от 250 до 300 Вт, поэтому отличается и производительность. Первый вид может перерабатывать до 25 кг в час, а второй – в два раза больше, но даже «Журавинка» справится с переработкой собранного урожая, так как может более часа работать без перерыва.

Некоторые модели «Садовых» оснащены автоматическим сбросом. При полуавтоматическом сбросе периодически необходимо поднимать специальный рычаг, расположенный сбоку.