Стеклокерамическая плита: плюсы и минусы варочной панели

Какие материалы используются в изготовлении техники

Выбирая, что лучше из обоих предложений будет смотреться на кухне, надо смотреть и на внешний вид техники. Это правило актуально не только в плане дизайна и соответствия с интерьером, но и в отношении практичности эксплуатируемой техники. Для изготовления электроплиты обычно используют эмалированное покрытие (или из нержавеющей стали). И опять же, чем отличается индукционная панель от обычной электрической – это возможностью быть выполненной в совершенно другом материале – стеклокерамике.

Внешний вид уже показывает пользователю всю красоту и новаторство такого изобретения. По сути дела, это панель с нарисованными на ней конфорками

Нагревательные элементы спрятаны у нее внутри, однако включенная конфорка обязательно подсвечивается, что делает работу с ней более осторожной. Такой выбор покрытия имеет вполне понятное логическое объяснение

Эстетическая составляющая. Да, подобная панель оказывается намного красивее обычной конфорочной плиты. Стильная поверхность удачно впишется в любой интерьер.
Прочность. По заявлениям производителей, стеклокерамика способна выдержать падение двухкилограммового груза (например, кастрюли) с высоты 15 см. Об этом говорят европейские стандарты производства. Конечно же, целенаправленные удары молотком обязательно дадут трещину.
Управление у панели может быть как механическим, так и сенсорным. Во втором случае это более удобно для уборки за ней.

Последний пункт обязывает раскрыть и главный секрет в эксплуатации индукционного оборудования – здесь стоит табу на использование абразивных веществ. Сразу же следует убирать рассыпавшиеся крупу и сахар (последний может прилипнуть). В противном случае возможно нарушение целостности верхнего слоя, что приводит к сбоям в работе техники.

В раздумьях о том, что именно должно стоять на кухне – индукционная или электрическая варочная панель, следует ориентироваться, в первую очередь, на собственные финансовые возможности – покупка более современной модели будет недешевым удовольствием. При положительном решении такого вопроса предпочтение стоит отдать, конечно же, индукционным приборам, которые при правильном расположении в кухонном пространстве позволят быстрее приготовить пищу, да еще и сэкономят при этом электроэнергию.

Сегодня рынок индукционных варочных панелей пестрит различными вариантами. В таком разнообразии потребителю бывает сложно выбрать определенный вариант, поэтому люди часто вынуждены прибегнуть к Интернет-ресурсам для поиска модели с наилучшими отзывами. Среди известных моделей с высокой оценкой от потребителей лидирует техника Hotpoint. Компания как раз недавно представила новую линейку индукционных варочных панелей, сделав акцент на безопасном использовании: минимизирована возможность травмы от случайного контакта с работающей плитой на самом высоком уровне нагрева, так как поверхность панели оснащена безопасной системой блокировки управления

Такая функция нагревает зону приготовления исключительно под площадью посуды, что очень важно для семей с маленькими детьми. К важным характеристикам также можно отнести 4 индивидуальные зоны приготовления, каждая из которых за секунды способна достичь максимального уровня нагрева и поддерживать его в течение 4 минут, благодаря функции Booster и регуляцию 9 уровней тепла с помощью сенсорного управления каждого слайдера.
К тому же, данная модель будет интересна, как для профессионалов на кухне, так и для новичков

Современное оснащение варочной поверхности обеспечивает превосходный результат вне зависимости от сложности рецепта с помощью 4 автоматических функций:
— режим плавления (идеальная температура для приготовления соусов без риска подгорания на дне посуды);
— режим тушения (деликатный режим готовки без кипячения);
— режим сохранения тепла (поддержание температуры блюда до момента подачи на стол);
— режим быстрого кипячения (для быстрого кипячения воды).
Разработка подобных моделей еще раз подтверждает, что на сегодняшний день индукционные панели более востребованы и практичнее в использовании, чем отходящие на второй план электрические плиты.

https://youtube.com/watch?v=0LVJF8SfyRE

Сравнительная таблица

С помощью таблицы вы можете сравнить основные технические характеристики всех 4-конфорочных электрических панелей из нашего рейтинга.

Модель	Номинальная мощность, кВт	Тип переключателей	Габариты, см	Размеры для встраивания, см	Средняя цена, руб.
DARINA P BEC342 03 B	6	поворотные	58,5х50,5	57,7х49,7	9 736
LEX EVH 640 BL	сенсорные	59х52	56х49	12 025
Fornelli PVA 60 Creazione	6,4	59х52	14 789
Hansa BHCI65123030	6	поворотные	57,6х50	12 090
Indesit RI 261 X	6,2	сенсорные	58х51	14 140
Bosch PKE645B17	6,6	58,3х51,3	18 245
Hotpoint-Ariston HR 622 C	6,2	58х51	16 943
Electrolux EHF 96547 XK	7,1	57,6х51,6	25 071
Gorenje EC 642 CLI	6,4	поворотные	59,5х51	20 740
Zigmund & Shtain CNS 333.60 BK	7	сенсорные	58х51	56х49	25 395

ТОП-4: Лучшие газовые варочные панели по соотношению цены и качества

4. NEFF N23TA19N0

Отличная встраиваемая модульная газовая поверхность с 1 мощной горелкой.

NEFF N23TA19N0

NEFF N23TA19N0 (44 000 руб.) — компактная, стильная и эффективная встраиваемая газовая варочная панель премиум класса — именно она открывает рейтинг лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества.

Данный аппарат выполнен из прочной термостойкой стеклокерамики, которая смотрится очень стильно и впишется в любую кухню. В центре конструкции находится Wok-конфорка мощностью до 6 кВт с двумя контурами пламени. Встроен автоматический электророзжиг, термоэлектро защита и в комплекте идет чугунная решетка.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Дизайн «Домино»
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 30.60х54.60 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 27 x 49 см
Материал панели: стеклокерамика
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Видеообзор

https://youtube.com/watch?v=J1d2LqCmars

Преимущества:

Компактность.
Простое и удобное управление.
Безопасность.
Качество материалов.
Мощность.

Недостатки:

3. LEX GVG 640-1 BL

Газовая варочная панель с защитным отключением конфорок.

LEX GVG 640-1 BL

Тройку лучших газовых варочных панелей по соотношению цены и качества закрывает модель от компании LEX — GVG 640-1 BL (13 000 руб.). Стильный дизайн корпуса, выполненный из черного закаленного стекла, 4 конфорки, удобная панель управления с поворотными переключателями, система защиты газ-контроль, авторозжиг и 2 прочные чугунные решетки, всё это — LEX GVG 640-1 BL.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГхВ): 60х51х9.50 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Конфорка WOK
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Защитное отключение
Чугунные решетки
Подходит для магистрального и баллонного газа
Вес без упаковки 10 кг

Видеообзор

https://youtube.com/watch?v=0fvFsNcgHvM

Преимущества:

Многофункциональные конфорки.
Цена.
Качество материалов.
Простое и удобное управление.

Недостатки:

2. MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Качественная варочная панель с 4 мощными конфорками.

MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Второе место рейтинга лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества занимает также панель с 4 конфорками по доступной стоимости — MAUNFELD EGHG 64.1CB/G (16 000 руб.).

Конфорки MAUNFELD EGHG 64.1CB/G прикрыты индивидуальными чугунными решетками, корпус панели выполнен из закаленного стекла, так что о сколах можно забыть. Панель управление простое и удобное, есть электроподжиг, газ-контроль и система блокировки управления.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 59х51.50 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48.5 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Видеообзор

https://youtube.com/watch?v=iTlEfHpR2tA

Преимущества:

Качество материалов.
Приятный внешний вид.
Решетки. Они отдельные друг от друга и их просто мыть.
Безопасность.

Недостатки:

1. Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества.

Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества — Electrolux EGW 96343 NW (38 000 руб.) — компактная варочная панель с 4 конфорками выполненная из закаленного стекла. Лучше всего данная газовая поверхность подойдет хозяевам, любящим чистоту, так как ее мыть нужно каждый день.

Основные характеристики

Линейка: WHITE line
Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 59х52 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 49 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Преимущества:

Отличное качество материалов.
Легко мыть.
Компактность.
Многофункциональность.
Безопасность.

Недостатки:

Что лучше — индукционная или стеклокерамическая варочная панель?

Эти два вида плит потеснили “старожилов” кухни, имеющих выступающие обогреватели. Оба варианта выглядят вполне респектабельно. Внешне эти плиты похожи друг на друга, но имеют разные способы нагрева. По этой причине они имеют собственные недостатки и преимущества.

Стеклокерамика

Эти модели отличаются таким устройством:

Разные модели стеклокерамических плит могут использовать нагревательные элементы ленточного, спирального или галогенового типов.
Варочная панель представляет собой цельный лист, выполненный из стеклокерамики.
Непосредственно под варочной панелью расположены нагревательные элементы.

Чтобы проанализировать, какая плита лучше — индукционная или стеклокерамика, рассмотрим достоинства и недостатки последней.

Преимущества:

Хорошая термостойкость. Плита, обладая большой устойчивостью к высоким температурам, выдерживает 600-градусную нагрузку.
Прочность, устойчивость к ударам.
Невысокая потребляемая мощность. Это — своеобразный инструмент экономии.
Быстрое остывание варочной панели. Меняя положение переключателя, можно поддерживать динамичное нагревание конфорки.
Контроль над зоной нагрева — возможность регулирования площади нагрева под разные размеры посуды.
Возможность использования посуды различной конфигурации.
Дополнительный функционал — это таймер, режим автоматического приготовления пищи, отключение плиты при закипании и т. д.
Защита от детей. Эта функция блокирует малышам доступ к управлению и предотвращает несчастные случаи.

Недостатки:

Необходимость специального ухода. В сущности, все не так сложно. Просто нужно использовать специальные чистящие средства, предназначенные для стеклокерамики. Все остальные чистящие порошки могут спровоцировать окисление и микроцарапины. Для удаления загрязнений можно использовать специальный скребок с тонким лезвием.
Необходимость приобретения специальной посуды. Привычные сковороды и кастрюли, которыми пользуются при готовке на газовых плитах, не подходят. Желательно обзавестись посудой с ровным толстым дном. При этом, окружность дна посуды не должна быть меньше площади зоны нагрева.

Важно! Материал изготовления посуды также имеет немаловажное значение:

Керамику, стекло и другие материалы с низкой теплопроводностью лучше не использовать.
Нельзя пользоваться медной и алюминиевой посудой, так как она оставляет следы на поверхности.
Оптимальным вариантом является нержавеющая сталь и посуда с маркировкой “для стеклокерамики”.

Индукционные плиты

Индукционный метод нагрева — это инновация в развитии кухонной техники: Нагревательный элемент заменен электромагнитной катушкой — источником мощного магнитного поля.
Она генерирует высокочастотный вихревой ток, который обеспечивает нагревание дна посуды и ее содержимого.
Материал изготовления варочной поверхности индукционных плит такой же, как и у стеклокерамических.

Преимущества

Итак, чем лучше индукционная варочная панель?

Небольшое расходование электроэнергии.
Быстрое нагревание, что позволяет уменьшить время приготовления еды.
Безопасность — из-за отсутствия разогрева рабочей поверхности. После того, как вы снимете посуду, она остается чуть теплой.

Важно! Микроклимат на кухне более комфортный, чем при использовании электрических и газовых плит

Возможность выбора разных режимов работы. При необходимости, вы можете быстро вскипятить воду или протушить овощи при минимальном нагревании.
Возможность мгновенного изменения температуры (до 1 градуса).
Плита не включается, если ставить на нее посуду, диаметр дна которой менее 12 см.

Важно! Случайно оставленная на плите вилка или ложка не смогут спровоцировать включение. Поэтому, если говорить о безопасности, ответ на вопрос, инфракрасная или индукционная плата — что лучше, будет явно не в пользу стеклокерамики с нагревательным элементом

Есть ли недостатки?

Их немного, но они имеются:

Стеклокерамика, из которой выполнена варочная поверхность, — прочный, но хрупкий материал

Поэтому при монтаже нужно соблюдать известную осторожность.
Желательно устанавливать плиту подальше от холодильника, посудомоечной машины и других металлических предметов бытовой техники, поскольку она может вызвать перебои в работе.
Необходимость приобретения посуды, дно которой обладает ферромагнитными свойствами (проверить наличие таких свойств можно прикладыванием обычного магнита).
Высокая стоимость.
Шум во время работы

Лучшие фирмы электрических варочных панелей

Многие покупатели задаются вопросом параметров лишь во вторую очередь. Изначально же потребители хотят знать, варочная панель какой фирмы лучше. Предлагаем вам ТОП-5 производителей, чья техника зарекомендовала себя, как надёжная и современная:

Bosch. Компания начала свою деятельность в 1886 году, и сегодня она является одной из крупнейших в мире. Продукция Бош представлена более, чем в 150 странах, а её техника доступна во всех ценовых категориях.
Electrolux. Мировой охват шведского бренда не уступает конкурентам, но дизайн у агрегатов данной марки многие пользователи называют лучшим на рынке. Также приборы Электролюкс радуют своей технологичностью.
Siemens. Ещё один чистокровный немец, способный обойти по долговечности почти любого конкурента. Удобство, функциональность, строгий, но элегантный внешний вид – вот те достоинства, которыми может похвастать Сименс.
Hansa. Польская торговая марка из группы Amica, изначально выпускающей газовые плиты. Встраиваемой техникой производитель заинтересовался в 1992 году, тогда же открыв в родной стране первый завод по её производству.
Kuppersberg. Самый молодой бренд в списке, появившийся уже в этом тысячелетии. Однако за его созданием стоит опытная компания с немецкими корнями. Техника данной фирмы выпускается на 6 заводах в самом центре Европы.

Полезные мелочи

Современные плиты могут предоставить вам следующие возможности:

Сенсорное управление. Лучше всего выбрать плиту именно с сенсорным управлением: такие модели стоят дороже, зато позволяют плавно регулировать температуру каждой конфорки и выглядят более эстетично. Кроме того, за гладкими поверхностями без лишних выступающих ручек гораздо проще ухаживать.
Индикаторы остаточного тепла – очень полезная функция современных печей. С их помощью можно более рационально расходовать электроэнергию: вы всегда видите, какие конфорки еще горячие и сколько тепла в них осталось.
Бустер – временное увеличение мощности одной из конфорок за счет всех остальных. Этой функцией удобно пользоваться для быстрого нагревания воды.
Программирование – вы сможете запрограммировать плиту на приготовление своих любимых блюд.
Таймер – полезен не только для духового шкафа, но и для варочной поверхности.
Автоматический контроль закипания – печь сама определит, когда вода закипела, и сократит мощность.

Чем больше возможностей имеет стеклокерамика, тем дороже она будет стоить. Некоторые из функций покажутся вам лишними, другие же вы посчитаете незаменимыми. Покупайте такую плиту, которая наиболее полно будет соответствовать вашим ожиданиям.

Лучшие газовые варочные панели Electrolux

Несмотря на огромный выбор альтернатив, именно газовые варочные панели остаются одними из популярнейших на современных кухнях. Их выбирают не только обычные покупатели, но также профессиональные повара, включая всемирно известного Гордона Рамзи. Чем они лучше существующих аналогов? Во-первых, газ дешевле электричества. Во-вторых, нагрев на таких панелях можно включать и отключать мгновенно. Также опытные кулинары считают, что именно приготовление еды на газе наиболее естественно и приближено к идеальному.

1. Electrolux GPE 363 YK

Если вы предпочитаете практичность и отличный внешний вид, то GPE 363 YK – превосходный вариант для покупки. Поверхность этой панели выполнена из закалённого стекла, которое отличается превосходным запасом прочности, простотой чистки и роскошным дизайном.

Газовая варочная панель Electrolux оснащается парой стандартных горелок диаметром 8 см, одной маленькой конфоркой размером 6,5 см и WOK на 12,8 см. С последней можно быстро разогреть тонкостенную посуду для приготовления еды при высокой температуре.

Достоинства:

отличный внешний вид;
превосходное качество сборки;
безопасность;
удобное управление;
мощное пламя для WOK.

Недостатки:

быстро пачкается.

2. Electrolux GPE 363 YV

Ещё одна популярная варочная панель Electrolux из той же серии. Главное отличие GPE 363 YV от предыдущей модификации заключается в применении стеклокерамической панели белого цвета. Устройство отличается простой установкой, набором из 4 конфорок, опцией газ-контроля, а также автоматическим поджигом. В отзывах варочную поверхность хвалят за прочное покрытие. Действительно, повредить стеклокерамику очень сложно. Единственную опасность для данного материала представляют сильные удары. Но благодаря массивной чугунной решётке повредить варочную панель Electrolux практически невозможно.

Достоинства:

прочная стеклянная основа;
две чугунные решётки;
расположение конфорок;
практичность в использовании;
итальянское производство.

3. Electrolux GPE 363 MW

Если ваш бюджет ограничен, то стоит купить варочную панель с покрытием из эмали. Такой вариант смотрится достаточно стильно, убрать загрязнения с него не слишком сложно

Но чистку нужно выполнять осторожно. Абразивные составы, жёсткие щётки и металлические скребки могут легко повредить эмаль

Зато в плане ассортимента подобные модели очень разнообразны. У нас на обзоре побывала белоснежная модификация, но также Electrolux выпускает поверхность GPE 363 MB, окрашенную в чёрный цвет. В обоих вариантах решётки производятся из чугуна, выделяющегося высокой прочностью, жёсткостью и долговечностью.

Достоинства:

умеренная стоимость;
хорошо разделены конфорки;
превосходная мощность;
защита от подачи газа без пламени;
автоматически зажигается огонь;
наличие модели в чёрном цвете.

Недостатки:

вилку для автоподжига нужно докупать отдельно.

Лучшие четырехконфорочные модели

Оптимальный вариант для большой семьи и для тех, кто готовит впрок. На такой поверхности легко помешается пара больших кастрюль, сотейников и другой посуды. Обзор индукционных варочных панелей на 4 конфорки расскажет подробно об их преимуществах.

5. Weissgauff HI 640 BS

Стеклокерамическая независимая модель. Общие параметры (ШхГхВ) – 59х52х6,2 см, размеры для ниши – 56х49 см. Имеет 9 уровней мощности, максимальный из которых составляет 7200 Вт. Конфорки выполнены в дизайне Cross-Zone. Сенсорное управление – слайдерное. Реагирует с первого раза, даже если руки влажные или холодные. Таймер приготовления рассчитан на 99 минут. Звуковой сигнал оповестит о завершении. Кнопки можно блокировать от случайной активации, а в случае перегрева устройство выключится самостоятельно. Индикатор сообщит, когда поверхность все еще остается горячей.

Преимущества:

индикация выбранной мощности;
сенсор наличия посуды;
таймер с отключением;
современное управление;
не затрачивает много электроэнергии;
защита от детей;
приемлемая цена.

Недостатки:

шумная.

4. Hansa BHI68300

Одна из недорогих панелей, которая зарекомендовала себя скоростью нагрева. Модель независима и оснащена номинальной мощностью в 7 кВт. Параметры составляют 60х50 см. Размеры зон нагрева следующие: передняя левая – 16 см, задняя левая – 21 см, передняя правая – 18 см, задняя правая – 16 см. Расположение кнопок для управления – спереди. Стеклокерамическая структура делает процесс ухода быстрым и легким. Есть защита от перегрева, таймер, кнопка блокировки панели и индикация остаточного тепла. Последний полезен еще тем, что не только предупреждает о горячей поверхности, но и используется в качестве подогрева или томления блюд, без затрат электроэнергии.

Преимущества:

быстрый и равномерный нагрев;
интуитивно-понятное управление;
есть все защитные функции;
легкая в уходе;
низкий расход электроэнергии;
приемлемая цена.

Недостатки:

таймер для всех конфорок общий;
требовательна к толщине посуды.

3. Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Модель с равномерной технологией нагрева и независимым типом установки. Параметры: 580х510х56 мм. Размеры для встраивания: 56 см – ширина, 49 см – глубина. Материал поверхности из стеклокерамики. Номинальная мощность – 7 кВт. Диаметр нагревательных зон: две по 14,5 см, две по 21 см. Их особенность в том, что разметка на них выполнена в виде полосок.

Распознает наличие посуды, а также блокирует сенсорные кнопки, если это необходимо, и автоматически отключается при перепаде напряжения или попадании жидкости на рабочую поверхность. Предусмотрена функция автоматического закипания.

Преимущества:

большие конфорки;
есть автоматика закипания;
понятное управление;
есть все функции защиты;
срок службы – не менее 10 лет.

Недостатки:

нет кабеля для подключения в комплекте.

2. Electrolux IPE 6440 KF

Модель из линейки Intuit полюбилась пользователям за скорость нагрева и безопасность. Панель не зависит от духового шкафа и может устанавливаться в любом удобном месте. Габариты: 59х52 см. Размеры для отверстия в столешнице: 56 х49 см. Максимальная мощность – 7350 Вт. Выполнена из стеклокерамики. Передняя левая конфорка диаметром 21 см, передняя правая – 14,5 см, обе задние по 18 см.

Сенсорные переключатели расположены спереди. Есть таймер готовки, который оповестит о завершении и отключится. Кнопки управления можно блокировать, чтобы избежать случайной активации. Также есть индикатор, сигнализирующей о состоянии рабочей поверхности, и защитное отключение.

Преимущества:

точная регулировка мощности;
быстрый нагрев;
широкие зоны нагрева;
полная защита;
простой монтаж и подключение;
низкий уровень шума.

Недостатки:

цена;
для ухода нужны деликатные средства.

1. Bosch PIE631FB1E

Включает 17 уровней мощности. В режиме нормальной нагрузки составляет 7400 Вт. Имеет независимую панель управления. Материал – стеклокерамика. Общий размер: 59,2х52,2 см; для встраивания: 56х49 см, диаметр зон нагрева: две конфорки по 18 см, и две по 14,5 и 21 см соответственно. Их дизайн выполнен в стиле Cross-Zone. Переключение слайдерное. При помощи одного движения пальца можно выбрать мощность, время или поставить прибор на кратковременную паузу.

При внезапном отключении функция ReStart возобновит предыдущие настройки. Таймер выключит плиту, после того как заданное время истечет. Это удобно тем, что вы можете не контролировать процесс приготовления.

Преимущества:

широкий выбор оптимальной мощности;
точное определение положения посуды;
звуковой таймер с отключением;
автовозобновление настроек;
можно ставить на паузу;
полная защита;
простой уход.

Недостатки:

высокая стоимость.

Преимущества и недостатки индукционной варочной панели

Основное отличие данной техники от других видов варочных поверхностей заключается в принципе ее работы. Нагрев посуды и, соответственно, всего содержимого в ней происходит благодаря воздействию индукционного тока. Особенность данной плиты заключается в том, что сама поверхность оборудования при этом остается холодной, то есть не нагревается.

Работа индукционной плиты

Правильная работа индукционной плиты возможна лишь в том случае, если для приготовления пищи используется только специальная посуда. Она должна быть металлической с встроенным магнитным дном.

Посуда с магнитным дном

Принцип работы данной техники заключается в том, что она умеет распознавать предметы на своей поверхности. Обычно если их диаметр меньше 8-12 см, то оборудование просто не включится, и нагрева не произойдет. Этот показатель может варьироваться в зависимости от модели и производителя. Благодаря этой особенности обеспечивается повышенная безопасность для всех членов семьи от возможных травм и ожогов.

Индукционная плита представляет собой современное оборудование, которое обладает высокотехнологичными качествами. Это наделяет технику рядом важных характеристик. Преимущества оборудования:

Безопасность. У всех современных моделей есть очень удобная опция, которая не допустит возникновения пожара в квартире или доме. Она заключается в принципе действия панели: когда с ее поверхности убрать посуду, то она автоматически выключается. Также во время приготовления пищи индукция нагревается непосредственно под площадью кастрюли или сковороды, что исключает возможности получения ожога;

удобство. Оно проявляется не только в процессе приготовления различных блюд, но также при уборке и очистке техники. С поверхности оборудования не нужно будет с усердием удалять остатки пищи или пригоревший жир. То есть панель можно сразу протереть после того, как образовалась грязь. Например, если из кастрюльки убежало молоко, то можно не дожидаться окончания процесса готовки и того момента, когда панель остынет. Сразу после того как случилась эта маленькая неприятность, можно просто поднять посуду и вытереть пятно;

экономичность. Современное оборудование при своей работе потребляет мало электроэнергии. Например, нагрев воды происходит практически в 3 быстрее, чем в

Благодаря этому качеству значительно сокращается время на приготовление пищи, что очень важно для людей, которым дорога каждая минута.

Среди слабых сторон можно выделить:

Покупка специальной посуды. Современная техника не будет работать, если на ее поверхность поставить обычную алюминиевую кастрюлю или другой материал, который не содержит металла. Некоторые хозяйки пользовались и до покупки индукционной плиты металлическими кастрюлями или чайником. Проблема обычно возникает во время жарки, так как найти такую сковороду весьма проблематично. Большинство производителей, зная об этом, стали выпускать и продавать индукционные плиты со специальным магнитом, который поможет проверить посуду перед использованием на поверхности индукционной плиты.
Конфорки придется регулярно менять. От постоянного воздействия высоких температур нагревательные диски со временем начинают деформироваться и приходить в негодное для правильной работы состояние. Поэтому специалисты рекомендуют их время от времени менять на новые, чтобы предупредить более серьезную поломку техники. Это влечет за собой не только дополнительный расход личного времени, но также определенных денежных сумм.

Это отрицательное качество техники будет особенно ощутимо для людей, которые привыкли по утрам пить свежий сваренный в турке кофе. Но производители современной техники нашли выход из данной ситуации. Теперь в магазинах можно приобрести специальные адаптеры, которые позволяют нагреть любую, какую необходимо, посуду.

Адаптер

Какую варочную панель Электролюкс лучше выбрать

Наиболее современным решением, конечно же, является индукция. Это очень надёжные и безопасные панели, единственным серьёзным минусом которой является требовательное отношение к используемой посуде. Также индукция может немного шуметь, но обычно это не беспокоит покупателей. Если рассмотреть лучшие варочные панели фирмы Electrolux в данной категории, то можно выделить компактную EHH 93320 NK и продвинутую IPE6443KFV. Хорошей альтернативой может выступить электрическая модель EHF 96547 FK, а в категории газовых мы рассмотрели три модификации GPE 363 – самой популярной панели бренда.

Лучшие индукционные варочные панели Electrolux

За последние годы индукция по праву завоевала огромную долю на рынке Европы. Среди отечественных покупателей такие варочные поверхности только набирают популярности. В числе плюсов данной техники можно выделить безопасность, ведь в процессе нагревается посуда, а не сама панель. Правда вам придётся обзавестись подходящими кастрюлями и сковородками. Также индукция достаточно экономичная, а ухаживать за ней очень просто.

1. Electrolux IPE 6440 KX

Индукционная варочная панель Электролюкс с рамкой по периметру. Устройство хорошо собрано и быстро нагревает воду за счёт высокой мощности конфорок (суммарная 7,35 Вт). Самая маленькая область нагрева здесь имеет размер 14,5 см. Также на панели есть две средних 18-сантиметровых конфорки и одна крупная диаметром 21 см.

Среди других полезных возможностей предусмотрен родительский контроль. Объединения нескольких конфорок в одну, к сожалению, не предусмотрено. Зато есть кратковременная пауза, которая может потребоваться в процессе приготовления. Панель относится к серии BLACK line, поэтому отличается стильным внешним видом.

Достоинства:

распознавание наличия посуды;
великолепные дизайн и сборка;
удобное сенсорное управление;
размер и размещение конфорок;
настраиваемый звуковой таймер.

Недостатки:

может заметно шуметь при работе;
задержка увеличения мощности.

2. Electrolux IPE6443KFV

Самой дорогой варочной поверхностью ТОПа является IPE6443KFV. Суммарная мощность конфорок в этой модели аналогична предыдущему устройству. Но вместо одной области с диаметром 18 см здесь добавилась вторая размером 21 см. Причём обе крупные зоны могут объединяться в одну овальную (например, для гусятниц или аналогичной посуды).

Управление панелью происходит практически мгновенно. Задержка от нажатия на кнопку до выполнения команды минимальна. При необходимости панель можно заблокировать от детей. Также устройство располагает индикатором остаточного тепла. Использовать такую поверхность можно с посудой любого размера. Срок службы IPE6443KFV равен 10 лет.

Достоинства:

высокая скорость нагрева;
большая овальная область;
простая настройка таймера;
мгновенный нагрев;
оправданный ценник;
поверхность легко чистится;
практически не шумит в работе.

3. Electrolux EHH 56240 IK

Хотите купить индукцию по доступной цене? Выбирайте панель EHH 56240 IK. Она способна похвастать номинальной мощностью 6,6 кВт, чего предостаточно для большинства задач. В поверхности используется сенсорное управление со средней чувствительностью. Удобная настройка, возможность ускоренного нагрева, функция защитного отключения и отличный запас прочности чёрной стеклокерамики – это не все достоинства, которые предлагает в одной из своих бюджетных индукционных панелей компания Электролюкс. Диметр конфорок в панели варьируется в пределах 14,5-21 см. Размещены они очень грамотно.

Достоинства:

производительность;
прочность покрытия;
не прилипает еда;
высокий КПД;
защитные функции;
сравнительно доступная;
стильный внешний вид;
заявленный срок службы.

Недостатки:

при использовании 3-4 конфорок сильно режет мощность.

4. Electrolux EHH 93320 NK

Если вам требуется недорогая индукционная варочная панель для маленькой кухни, тогда стоит присмотреться к модели EHH 93320 NK. Её габариты составляют всего 29×52 см, а для встраивания пользователю потребуется пространство размером 27×49 см. Разумеется, на такой небольшой поверхности не разместить много конфорок. Поэтому здесь их всего две с аналогичным размером 18 см. Общая мощность нагревательных элементов составляет 3,6 кВт. Однако объединить их невозможно. Как можно судить по отзывам, индукционная варочная панель способна нагревать посуду почти мгновенно или очень медленно. Также здесь есть защита от перегрева, отдельный таймер с приятным звуковым сигналом и кратковременная пауза.