Кофемашина melitta: истинно немецкое качество

Кофемашины Mellita

Mellita – это отличная техника, сочетающая в себе современный лаконичный дизайн и немецкое качество. Эти кофемашины отлично подходят для использования и дома, и в офисе. Все модели этой фирмы отличаются полной автоматизацией всех процессов. Время варки напитка сокращено до минимального. (фото)

Диапазон возможных цен широк – от 250 до 1600 долларов. При этом отличные отзывы заслужили кофемашины любой стоимости. Поскольку компания выпускает устройства не только для домашнего использования, но и для офисов, цена складывается из количества выполняемых функций. Стоит отметить, что качество при этом ничуть не страдает. Все модели отличаются своей долговечностью по сравнению с кофемашинами других производителей.

Все возможные модели можно посмотреть и сравнить на официальном сайте компании. Однако, во всех них есть ряд особенностей:

• Встроенная кофемолка. Что позволяет засыпать сразу кофейные зерна без предварительного перемалывания – устройство все сделает за вас.
• Регулируемый вывод. Он может настраиваться вручную выше или ниже в зависимости от того, какую вы используете чашку – кофе не будет расплескиваться вокруг.
• Система автоочистки. Позволяет своевременно и без проблем избавлять кофемашину от накипи с помощью очистителя.
• Регулировка крепости напитка. Эта функция позволит вам выпить любимый напиток в любое время суток и не опасаться бессонницы, или же, наоборот, излишней сонливости.

Регулировка температуры. Станет настоящим спасением для тех, кто предпочитает не очень горячие напитки и не может ждать, когда же, наконец, остынет кофе.

Модельный ряд кофемашин представлен самыми разнообразными вариантами, отличающимися по своему функционалу, стоимости и дизайну. Рассмотрим основные модели.

Melitta caffeo

Это серия кофеварок, которая является одной из самых удачных у этой компании. Такой вывод сделан на основе экспертных исследований, опросов и отзывов. Абсолютно все кофемашины Melitta caffeo имеют функцию автоочистки – удаление накипи никогда не станет проблемой.

Каждый человек заботится о своем здоровье, а компания Melitta заботится о здоровье своих клиентов. Именно поэтому все устройства выполнены из экологически чистых материалов, которые не выделяют вредных веществ при эксплуатации.

Линейка включает в себя несколько моделей: Lounge, Bistro Bordeaux, Solo. Исходя из названия, можно определить, какой именно функционал гарантирует каждое устройство, а подробное описание всегда доступно на официальном сайте компании. Несомненно одно – все они предназначены для частного использования дома и каждый человек сможет подобрать ту кофеварку, которая подойдет именно ему.

Уход

С целью предотвращения появления поломок рекомендуется обеспечить кофеварке Melitta должный уход. Для этого стоит своевременно производить очистку прибора от накипи — не реже чем после приготовления каждых 300 чашек кофе. Чаще всего в таких случаях используются очищающие таблетки, предназначенные специально для кофеварок. Таблетка погружается в отсек для кофейных зерен и проваривается кипятком.

Кроме того, ежедневно кофемашину необходимо протирать влажной губкой. При заполнении поддона его также стоит извлечь, слить воду и промыть теплой водой. Специальный фильтр очищает воду, делая ее максимально пригодной для приготовления кофейных напитков. Он рассчитан на определенный период времени, после истечения которого требует замены.

Отличия модификаций Caffeo Barista T, TS и TSP

Изначально в линейке Мелитта Бариста были три модификации, каждая из которых выпускалась в нескольких цветовых решения:

1. Melitta Caffeo Barista T – базовая модель линейки.

• 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
• Двухкамерный бункер для зерен с ручным выбором, без автоматического отслеживания уровня.
• Нет подсветки чашек.
• Пластиковый кувшин для молока.

2. Melitta Caffeo Barista TS – средняя «сестра».

• 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
• Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
• Есть подсветка чашек.
• Пластиковый кувшин для молока.

3. Melitta Caffeo Barista TSP – старшая версия.

• 8 пользовательских профилей, 21 программа для напитков.
• Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
• Есть подсветка чашек.
• Термоизолированный стальной кувшин для молока.
• Пассивный подогрев сверху обзавелся стальной площадкой для чашек.

1.1. Melitta Caffeo Barista T с артикулами F730-101 = F73/0-101, F730-102 = F73/0-102, F740-100 = F74/0-100 – старые модели, которые выводятся из продажи.

• 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
• Двухкамерный бункер для зерен с ручным выбором, без автоматического отслеживания уровня.
• Нет подсветки чашек.
• «101» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «102» — полностью черная, «100» — черная со стальными элементами.

1.2. Melitta Caffeo Barista T с артикулами F730-201 = F73/0-201, F730-202 = F73/0-202, F740-200 = F74/0-200 – обновленная версия Barista T, теперь они базовые.

• Модернизирован диспенсер, теперь молочник можно подключать не только справа, но и слева.
• Добавлена функция intenseAroma для всех рецептов — режим повышенной насыщенности вкуса. Реализовано с помощью увеличения времени предсмачивания кофейной таблетки. Можно включать/выключать по своему желанию.
• «201» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «202» — полностью черная, «200» — черная со стальными элементами.

2.1. Melitta Caffeo Barista TS с артикулами F750-101 = F75/0-101, F750-102 = F75/0-102, F760-100 = F76/0-100 – «старая» средняя версия, тоже постепенно уходит с прилавков.

• 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
• Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
• Есть подсветка чашек.
• «101» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «102» — полностью черная, «100» (она же Melitta Barista TS SST) — черная со стальными элементами, плюс у неё стальной молочник-термос.

2.2. Melitta Caffeo Barista TS с артикулами F750-201 = F75/0-201, F750-202 = F75/0-202, F760-200 = F76/0-200 – обновленная версия Barista TS, которая заменила старую TSP.

• 8 пользовательских профилей, 21 программа для напитков.
• Модернизирован диспенсер, теперь молочник можно подключать не только справа, но и слева.
• Добавлена функция intenseAroma для всех рецептов — режим повышенной насыщенности вкуса. Реализовано с помощью увеличения времени предсмачивания кофейной таблетки. Можно включать/выключать по своему желанию.
• «201» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «202» — полностью черная, «200» — черная со стальными элементами, плюс у неё стальной молочник-термос.

3. Melitta Caffeo Barista TSP фактически уже выведена из продажи. Зато представлены модификации Melitta Barista SMART с удаленным управлением через смартфон (Android/Apple + Bluetooth).

• Модификация Barista T SMART с артикулами F830-101 = F83/0-101 (черная с серебристым фронтом), F830-102 = F83/0-102 (черная) и Melitta Barista T SMART SST F840-100 = F84/0-100 (черная со стальными элементами).
• Модификация Barista TS SMART с артикулами F850-101 = F85/0-101 (черная с серебристым фронтом), F850-102 = F85/0-102 (черная) и текущий флагман серии на российском рынке Melitta Barista TS SMART SST F860-100 = F86/0-100 (черная со стальными элементами, плюс у неё стальной молочник-термос).

Функции аналогичны вышеописанным обновленным версиям T/TS соответственно, но с возможностью удаленного управления через приложение на смартфоне/планшете. Имейте в виду, ставить/забирать чашку все равно нужно самому или просить родственников/сотрудников/рабов/зверей.

Возможные поломки

К сожалению, даже эти замечательные кофемашины подвержены поломкам. Не всегда это выражается отказом устройства включаться и выполнять свою работу

Чтобы вовремя диагностировать неисправность, необходимо обратить внимание на некоторые детали:

• понижающееся качество кофе.
• несоответствие температуры.
• лишний шум.
• возможное протекание воды.

В большинстве случаев при своевременном обращении обнаруживается, что владелец устройства просто не почистил его от накипи или кофейных масел. В первом случае применяется жидкий очиститель, а во втором – специальная таблетка.

Проводить очистку следует по инструкции, поскольку каждая машина оснащена функцией автоматической очистки.

Правила выбора и эксплуатации

В модельном ряду Melitta есть кофемашины разных ценовых категорий, от эконома до премиума. Качество сборки не зависит от стоимости: даже самые недорогие варианты сделаны на очень высоком уровне. Разница лишь в удобстве работы, размерах, количествах функций. При этом далеко не все возможности кофемашин используются полностью. Прежде чем переплачивать, стоит убедиться в их необходимости.

Для домашнего использования вполне подойдут небольшие аппараты с минимальным количеством рецептов в меню. При необходимости их количество можно увеличить с помощью ручных настроек.

Для большой семьи или офиса лучше выбрать кофемашину с объемными резервуарами для воды и кофейных зерен: их не придется постоянно пополнять. Удобны модели с баком для воды, расположенным сверху: резервуар не нужно вынимать, он пополняется из бутыли или кувшина.

Автоматический капучинатор позволяет гарантированно получить пышную молочную пенку. Далеко не каждый пользователь может сделать такую с помощью ручного взбивателя. Однако полный автомат стоит существенно дороже. Альтернативный вариант — полуавтоматический капучинатор, он устанавливается на бюджетных моделях.

А у Вас на кухне стоит кофемашина?

Конечно!Нет, но будет!

Ценителям кофе стоит узнать, каким образом готовится их любимый напиток. Даже недорогие модели Melitta варят очень качественный эспрессо и готовят капучино по правилам, доливая взбитое молоко в кофе. Зато с американо справиться не каждый аппарат: некоторые модели просто увеличивают порцию воды, от чего страдает вкус. Тем, кто предпочитает этот напиток, стоит выбрать машину с режимом двойной фильтрации.

Приобретая кофемашину с аква-фильтром, не стоит забывать о своевременной очистке от накипи. Необходимо регулярно промывать съемный заварочный блок, прочищать капучинатор в автоматическом и ручном режиме. Сам фильтр лучше убрать: по правилам его меняют ежемесячно, а это существенно удорожает обслуживание машины. Гораздо безопаснее следить за качеством воды, используя только бутилированную или тщательно отфильтрованную.

Носик капучинатора нужно прочищать после каждого цикла. Если готовилось несколько чашек напитков с молоком, чистку проводят в самом конце. Для промывки достаточно опустить отвод капучинатора в поддон и нажать на кнопку подачи горячей воды. В заключение носик протирается сухой тканью.

На что необходимо обратить внимание при выборе кофейного аппарата

Прежде всего, следует определиться, для каких целей нужна кофемашина — для приготовления кофе в домашних условиях (для дома и дачи), для офиса, или для заведений общественного питания (кафе, торговый центр, гостиница и т.д.). На основе целей применения устройства рассматриваются критерии его выбора.

К основным параметрам, которые необходимо учитывать при выборе кофемашины, относятся:

• количество встроенных рецептов напитков;
• функционал аппарата;
• технология приготовления;
• вид управления (сенсорное, механическое, автоматическое);
• качество готового напитка;
• популярность модели;
• мощность аппарата;
• наличие дополнительных функций, настроек;
• дизайн, габариты, эргономичность.

Сравнить  параметры рассмотренных в данной статье кофейных аппаратов проще всего при помощи наглядной таблицы, где приведены основные различия между устройствами.

Кофейные аппараты для общественных заведений должны отличаться автоматизированным процессом приготовления напитков, минимизированным управлением, автоматическим выполнением большей части функций. Напиток должен быть стабильно качественным, а его приготовление – быстрым. Полуавтоматические устройства также подойдут для офиса или кафе, при условии наличия простой системы управления и профессиональном приготовлении кофе.

Для дома можно подобрать многофункциональные модели с меньшим объемом резервуаров для кофе и воды, а также с полуавтоматическим или механическим управлением, ведь в домашних условиях редко возникает острая необходимость в суперавтоматизированном аппарате.

Особенности, преимущества и недостатки бренда

Производством кофейных аппаратов Melitta занимается немецкая компания Eugster/Frismag. Она же производит технику для марки Bosh. Подрядчик гарантирует знаменитое немецкое качество: используются только проверенные материалы, надежные заварочные узлы.

Интерфейс тщательно продуман, каждая машина имеет оптимальный набор функций. Среди основных:

• съемный заварочный блок с предварительным смачиванием;
• продуманное расположение баков для воды и кофейных зерен;
• максимальное давление – 15 бар, что оптимально для бытовых кофемашин;

• контейнер для кофейного жмыха;
• ручной, автоматический или полуавтоматический капучинатор;
• встроенная кофемолка со стальными жерновами.

Дизайн кофемашин чисто немецкий: строгий, несколько брутальный. Корпус выполняется из прочного термостойкого пластика и металла, цветовая гамма сдержанная. Большинство моделей выдержано в черном или серебристом оттенке и их комбинациях, белые аппараты встречаются реже.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Среди основных достоинств марки пользователи отмечают продуманное расположение кнопок и экрана, удобное меню, возможность составлять и запоминать новые рецепты, оптимальное давление, термоблок, ускоряющий процесс приготовления кофе.

К недостаткам кофемашин Melitta можно отнести:

• пластиковые корпуса премиальных моделей;
• глянцевые поверхности, на которых хорошо заметны отпечатки пальцев;
• малое количество режимов помола (от 3 до 5);
• сложность ремонта из-за небольшого количества сервисных центров.

На все машины Melitta действует двухлетняя гарантия.

Особенности и преимущества

Производство кофемашин Melitta осуществляется в Италии. Среди ассортимента имеются как профессиональные, так и бытовые модели для дома, которые характеризуются отменным качеством и безупречными функциональными данными. Каждая из них создана с применением новейших технологий, поэтому производит кофе по уникальным рецептам, которые запрограммированы системой. Кофемашины Melitta очень удобны в управлении, благодаря чему пользуются большой популярностью среди ценителей кофейных напитков.

Стоит отметить, что автоматические приборы являются универсальными, так как предусмотрены для приготовления американо, эспрессо, латте, мокачино либо капучино с отменными вкусовыми качествами. Каждая кофемашина Melitta оснащена рядом программ, отвечающих за помол кофейных зерен, нагрев воды, взбивание молока и другие функции.

Как пользоваться?

После выбора подходящей модели прибора можно смело запускать его в работу. Производители кофемашин Melitta позаботились о максимально удобном использовании этих агрегатов, оснастив их современным дисплеем с удобной индикацией. Такая особенность способствует своевременной очистке изделия от накипи, а также ее дизинфекции. Приборы этого бренда отличаются надежностью и долговечностью, что делает процесс их эксплуатации длительным и максимально приятным.

Практичная и функциональная кофемашина Melitta идеально подходит для ежедневного применения. Она позволяет регулировать крепость кофе, количество воды и добавление других компонентов несколькими нажатиями кнопок. Наличие таймера дает возможность внести индивидуальные настройки для приготовления кофе и автоматического отключения прибора. Не станет проблемой и ситуация, когда застрял заварочный блок, ведь устранить это можно самостоятельно, установив переключатель для выбора зерен в положение одной из камер.

Профилактика поломок

Чтобы уберечь устройство от поломок, необходимо систематически проводить очистку от накипи и кофейных масел. Частота такой профилактики должна зависеть от частоты пользования кофемашиной. Лучше всего проводить чистку через каждые 300 чашек. Для вашего удобства многие модели снабжены индикатором загрязнения, показания которого не стоит игнорировать.

Стоит отметить, что часто в инструкции не пишут про кофейные масла и избавление от них. Специальную таблетку необходимо поместить в емкость для кофейных зерен и «проварить». Приобрести такие таблетки можно в любом специализированном магазине, сервисном центре и т. д.

Работа по ремонту

Если вы заподозрили неполадки в работе своей машины, то просто необходимо прекратить всякое ее использование и вызвать мастера, который сможет провести поверхностную диагностику и вынесет предварительный вердикт.

При несложных поломках ремонт кофемашины Melitta осуществляется прямо на месте. В более сложных случаях устройство забирают в сервисный центр для более детальной диагностики и ремонта.

Выводы

Кофемашины серии Melitta Caffeo Barista практически уникальны. Очень мало конкурентов из домашних автоматов, которые умеют правильно готовить капучино, то есть наливать молоко в кофе, а не наоборот. Другими словами, если вы хотите получать настоящий капучино (не латте макиато), сваренный по всем правилам в автоматическом режиме нажатием одной кнопки, то перед вами — то, что надо. И еще меньше умеют подавать американо по скандинавски одним нажатием. В общем, рекордсмен по напиткам, настоящий Бариста.

Но если же вас смущает сенсорное управление или цена описываемой модели, то есть более доступный «эконом-вариант» — Melitta Caffeo Ci. Она тоже готовит капучино правильно, хотя общее количество рецептов в разы меньше — 4. Только самые основные, которых впрочем многим хватает: эспрессо, лунго, капучино, латте макиато.