Важные моменты и шаги при выборе кофеварки bialetti

Лучшие гейзерные кофеварки с дополнительными возможностями — для электрических и газовых плит

Bialetti Kremina

Очень интересная и по-настоящему эксклюзивная гейзерная кофеварка, в которой можно варить не только крепкий эспрессо, но и получить его в том виде, что предлагается в кофейнях, специализированных барах – с густой нежной пенкой крема. Это не всё. Если добавить немного молока, реально получить отличный маккиато. Вот так простое компактное устройство может стать альтернативой громоздкой и дорогущей автоматической кофемашине.

Процесс вспенивания напитка несложен: после снятия Bialetti Kremina с плиты просто нужно при плотно закрытой крышке быстро поработать специальной ручкой вверх-вниз. Сделана кофеварка из алюминия, цвет корпуса – натуральный металлик. Для индукционных плит не подходит, для всех остальных – без проблем. Мыть можно только вручную. Объём чаши для воды – 140 мл, в перерасчёте на чашки для эспрессо – это 3 порции.

Основные плюсы:

• Приятный дизайн;
• Прозрачная верхняя крышка;
• Усовершенствованная конструкция.

Минусы:

Производство – Румыния.

9.8 / 10Рейтинг Отзывы Давно хотели гейзерную кофеварку и тщательно изучали, что предлагают магазины. Когда наткнулись на эту версию, сначала подумали – дорого. Разобрались что к чему, решили – оно того стоит. Не ошиблись.

Bialetti Mukka Express

Очень приятная внешне и единственная в своём роде гейзерная кофеварка с оригинальным оформлением в цветах «Бурёнки» голштинской породы. И это не случайная фантазия дизайнера, а довольно толстый намёк на то, что Mukka Express умеет готовить на обычной плите самый настоящий капучино. На индукционной, к сожалению, нет. Разве что воспользоваться специальным диском-переходником.

Форма корпуса лишена гранёных очертаний традиционных Мока, здесь она округлая. А где вы видели восьмиугольную корову с чёрно-белыми пятнами? Главный секрет успеха – специальный клапан в верхней чаше для вспенивания молока горячим паром. Задать правильные пропорции ингредиентов несложно – есть специальные риски для оптимального наполнения.

Основные плюсы:

• Нарядный дизайн, функциональность;
• Рабочий объём кофеварки – 220 мл на 2 порции капучино;
• Оптимальный для лучшего экстрагирования и сохранения аромата кофе алюминиевый корпус.

Минусы:

• Насадка-капучинатор – пластиковая (со временем разрушается, купить можно, но трудно найти);
• Румынская сборка.

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Варит прекрасно. Капучино на плите – кто бы мог подумать? Получается здорово! По этому поводу никаких претензий. Только вот пластмассовая насадка на второй год рассыпалась, пена стрельнула в потолок. С трудом, но нашли новую запчасть.

Bialetti Brikka 6784

Ещё одна по-своему уникальная кофеварка. Внешне типичная Moka в алюминиевом корпусе с традиционной для Bialetti гранёной формой. Конструкция тоже почти классическая, за небольшим, но крайне важным исключением – у Brikka имеется элемент, благодаря которому в ней готовится крепкий и вкусный напиток с красивой пенкой, максимально приближенный по своих свойствам к настоящему эспрессо, что подают в специализированных барах.

Собственно, всё дело в специальном клапане, блокирующем выход из трубки до той поры, пока давление внутри не достигнет нужного значения. В определённый момент он с характерным щелчком открывается и кофе быстро, буквально за пару секунд, заполняет верхнюю чашу. Нужно ли говорить, что эффективность заваривания улучшается, вкус получается крепче и насыщенней, текстура становится кремовой. «Наш» вариант кофеварки с артикулом 6784 на 4 чашки (160 мл), есть 2-порционная версия 6782 (90 мл).

Основные плюсы:

• Стильный нестареющий дизайн, удобная теплоизолированная ручка;
• Прекрасный результат на выходе;
• Совместимость с большинством плит, исключая индукционные.

Минусы:

• Страна-производитель – Румыния;
• В линейке только две версии небольшого объёма.

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Мне, как владельцу газовой плиты, эта гейзерная кофеварка подходит идеально. Раньше пользовался туркой, но как-то быстро пропал энтузиазм. Теперь же свежий кофе с пенкой всегда в меню на завтрак. Да и иным пятничным вечером хорошо пьётся с укрепляющими добавками.

Некоторые советы по использованию

При приготовлении кофе в гейзерной кофеварке Bialetti главная опасность — пережечь, перегреть кофе. Поэтому:

• Если используете электрическую плиту, на которой в отличие от газовой сложнее следить за температурой, то желательно выбирать самую маленькую конфорку и устанавливать средний режим (четвёрка из шести — в самый раз). Если хотите быстрее разогреть, то сначала можно поставить и шестерку, но потом переключиться на тройку-четвёрку.
• Перед тем моментом, когда кофе начнёт течь в верхнюю чашу (вы через пару недель использования безошибочно научитесь предугадывать этот момент), можно выключить конфорку или даже убрать кофейник с неё.
• В самом конце приготовления не надо доводить до момента, когда гейзерка начнёт «фыркать». В этот момент уже идёт огненный пар, а не горячая вода, что вредно для кофе. Если все-таки началось фырканье, то можно обдать нижнюю часть кофейника холодной водой из-под крана, это моментально остановит процесс.
• Какое-то количество воды остаётся в нижней чаше, это нормально
• Кофе обычно не советуют трамбовать, но на самом деле это можно делать, если хотите получить более насыщенный вкус. Главное трамбовать не сильно, можно ложечкой примять. Ну и убедитесь, конечно, что вода налита ниже аварийного клапана!
• Тем, кого огорчает слишком долгий процесс готовки кофе по утрам, можно посоветовать собирать кофейник с вечера.

Примерно аналогичные советы — в небольшом видео про то, как пользоваться гейзерной кофеваркой в целом и на разных типах плит (обычных электрических, газовых или индукционных):

Достоинства гейзернаой кофеварки и турки

Прежде, чем рассматривать преимущества, которые дает нам, любителям кофе, гейзерная кофеварка, не лишним будет коротко описать ее принцип действия.

Прибор был создан в Европе, одним итальянским почитателем эспрессо, который искал способ быстрого и экономного приготовления любимого напитка. Поэтому созданный прибор в Италии и остальной Европе часто именуют Мокко Эспрессо.

Конструкция включает ёмкость для воды, контейнер для молотого кофе, через который происходит фильтрация, и сосуд для готового напитка. Вода нагревается до состояния пара, который поднимает воду по трубке и она пропускается через молотый кофе. Вода проходит через молотый кофе под давлением пара и в виде готового кофе скапливается в соответствующем отсеке. Так готовится кофе в гейзерной кофеварке.

В России заметили сходство процесса с работой гейзера, отчего прибор получил свое наименование – гейзерная кофеварка.

Преимущества гейзерной кофеварки

Простота эксплуатации.

Достаточно лишь залить воду и засыпать кофе, все остальное происходит без вашего участия. Отпадает необходимость строго контролировать процесс, и стоять над плитой все время работы прибора. После использования очищается и моется кофеварка, как обычная посуда.

Высокое качество напитка.

Иногда даже трудно поверить, какой отличный эспрессо может сварить такая скромная и непритязательная кофеварка. Тем не менее, факт остается фактом. Кофе получается насыщенным, крепким, ароматным, с хорошей, плотной пенкой, типичной для эспрессо.

Компактный размер.

Прибор не займет много места, его можно хранить в шкафу, коробке, ящике. Кофеварку можно класть на бок, переворачивать и так далее – она нечувствительна к такому обращению

Единственное исключение составляют керамические гейзерные приборы, с ними потребуется особенная осторожность. Зато металлические кофеварки хороши своей непритязательностью

Электрическая гейзерная кофеварка гораздо массивнее, и занимает довольно много места на столе, хотя и она гораздо компактнее, чем кофе-машина или капельная кофеварка.

Мобильность.

Обычный образец гейзерной кофеварки можно смело взять с собой на дачу или в поход. Металлический прибор можно ставить на открытый огонь или конфорку. Электрическую версию кофеварки придется использовать в домашних условиях, зато без привязки к плите или к кухне.

Кофейный осадок не попадает в чашки

Молотый кофе остается в своем контейнере, напиток в чашках получается чистым и аккуратным, без чрезмерной взвеси частиц.

Преимущества турки

Как же наша старинная знакомая, обычная джезва, верой и правдой служащая человеку многие сотни лет? Напомним и о ее плюсах, чтобы сравнение было по-настоящему корректным.

Мобильность.

Турку можно использовать, буквально, где угодно: дома, на даче, в походе. Ее можно ставить на открытый огонь, зарывать в раскаленные угли или песок, и даже устанавливать над костром. В домашних условиях турку можно использовать на любых типах плит.

Превосходное качество напитка

Кофе, сваренный в джезве, остается безусловным лидером. Конечно, есть различные вкусы и мнения, о которых спорить бессмысленно. Тем не менее, вкусовое первенство кофе из турки отрицать не возьмется никто из ценителей напитка.

Разнообразие рецептов.

Джезва открывает огромный простор для творчества, в ней можно приготовить любой рецепт, кофе разной крепости, с самыми разнообразными добавками. Вариантов экспериментирования с туркой неисчислимое множество. Недаром большинство оригинальных рецептов рекомендовано именно для джезвы.

Изменение количества.

В турке можно сварить любое количество кофе, максимальное, или половинное. Это не скажется на вкусе напитка.

Компактные размеры и простота хранения.

Джезва занимает мало места, ее удобно хранить на столе или в шкафу. Можно выделить для нее особенно место или оставлять где попало, она ничуть не пострадает от такого обращения. Кроме того, турка имеет небольшой вес, и ее можно смело брать с собой даже в пеший поход.

На стороне джезвы также многолетний опыт использования, ее можно смело отнести к самому древнему варианту кофейной посуды, который дошел до нашего времени, практически, без серьезных изменений.

ТОП-6 лучших гейзерных кофеварок

Лучший бюджетный вариант кофеварки

Rondell RDS-499

Недорогая кофеварка всего за 2000 рублей поставляется из КНР, совместима со всеми видами плит, исключая индукционные. Ее объема хватает, чтобы на выходе получить 300 мл отличного кофе. Корпус из алюминия покрыт антипригарным покрытием. В фильтры лучше насыпать кофе среднего помола. Мелкий порошок сквозь отверстия фильтров просыпется вниз, в воду, и кофе получится с осадком, крупный – не сварится как следует.

Достоинства:

• алюминиевая ручка надежно фиксирована к корпусу, отделана нескользящим нейлоновым покрытием, так что совершенно не нагревается и не скользит в руках;
• дно внутри без зазубрин, острых краев, снаружи имеет рельефную поверхность наподобие колец деревьев, поэтому не скользит на варочных поверхностях;
• стильный дизайн;
• несложный уход – все элементы моются легко.

Недостатки:

• уплотнитель со временем темнеет, теряет эластичность;
• воронка, не покрытая антипригарным покрытием, также может изменить цвет.

Цена: ₽ 1 990

Наилучший кофейник для газовых плит

Lagostina 010321200006 на 6 порций BRAVA

Кофеварка стоимостью около 2500 рублей изготавливается на предприятиях КНР из пищевого алюминия. Подходит не только для газовых плит, но и для чугунных и стеклокерамических электрических, галогеновых конфорок.

Достоинства:

• удлиненный носик. Переливать напиток в чашку можно очень аккуратно;
• термоизоляция ручки, исключающая ее нагревание;
• возможность закреплять крышку в приподнятом виде или совсем ее снимать. Это очень удобно при мытье.

Заметных недостатков я не нашла.

Цена: ₽ 2 590

Лучший электрический вариант гейзерной кофеварки

Мокка DeLonghi EMKM.6.B

Металлическая гейзерная электрокофеварка ценой около 6000 рублей производится в Италии, рассчитана на 3-6 порций (в зависимости от размеров чашек). Явные достоинства:

1. Основание не нагревается, поэтому изделие можно ставить на любую поверхность. Это удобно, хотя в комплектацию и входит специальная настольная подставка;
2. Автоматическое отключение после приготовления напитка, сохранение температуры не менее 30 минут. Можно быть уверенным, что кофе не выкипит и быстро не остынет

Очень полезные опции:

• индикация включения, подающая сигнал о готовности кофеварки к работе;
• индикаторы уровня воды, благодаря чему можно определить необходимость ее добавления в колбу.

Недостатки:

• долго остывает, приходится ждать, чтобы помыть;
• чаша для кофе из пластика, а не стекла. Однако производитель обещает, что постороннего вкуса не будет, потому что пластик специальный – пищевой.

Цена: ₽ 5 790

Лучшая кофеварка со встроенной подставкой

Мокка Rommelsbacher EKO 376/G

Особенностью немецкой кофеварки является встроенная подставка, благодаря чему ее можно ставить в какие угодно места. Рассчитана она на 3-6 порций (в зависимости от размера чашек) и стоит без малого 9000 рублей. Корпус изготовлен из нержавейки с элементами пластика, колба – из стекла. Все достоинства налицо, но дополнительно к ним можно указать:

• индикаторы объема воды, включения;
• автоотключение после приготовления напитка;
• защита от выкипания, перегрева;
• термоизолированная ручка.

Добавить можно также стильный дизайн. Множество достоинств впечатляет, недостатки не выявлены.

Цена: ₽ 8 890

Лучшая кофеварка для электроплиты

Bialetti Mukka Express

Эта кофеварка стоимостью около 5000 рублей – продукт итальянской компании Bialetti, рассчитана она на 2-3 порции напитка. Варить кофе можно не только на электрической, но и на газовой, стеклокерамической и других варочных поверхностях, исключая индукционные. Корпус изготовлен из алюминия, колба тоже из металла. Прочные материалы изготовления в сочетании с компактными размерами позволяют брать кофеварку с собой на дачу, в командировку.

Одним нажатием кнопки можно наладить режимы, дающие возможность приготовить капучино или просто кофе с молоком. Интересен дизайн, расцветка, похожая на коровью. В комплекте имеется мерный стакан, которым крайне желательно пользоваться, иначе передозировка молока может вызвать «взрыв». За кофе приходится следить, чтобы он «не убежал».

Лучшая кофеварка на 6 порций

Bialetti Rainbow

Этот продукт итальянского бренда совместим с газовыми, электрическими, стеклокерамическими и другими (исключая индукционные) плитами. Стоит аппарат около 3500 рублей. Ручка не нагревается, поэтому пользоваться кофеваркой удобно и безопасно. Кофеварку легко узнать по запоминающейся эмблеме на корпусе – человечку с усами. Изготовлена она из алюминия с эмалевым покрытием, причем цвет может быть разный. Дизайн гейзерного изделия очень привлекателен, такая кофеварка не только готовит ароматный напиток, но и служит украшением кухонного помещения.

Достоинства и недостатки гейзерных кофеварок Вialetti

Плюсы и минусы, свойственные гейзерам Биалетти, повторяют плюсы и минусы всех гейзерных кофеварок, прародителями которых и являются.

Плюсы Bialetti

• Кофе не сбегает на плиту.
• В чашке не остается гущи.
• Получается напиток хорошего качества при минимальных затратах.
• Простое приготовление.
• Компактный размер.
• Доступная цена, по сравнению с рожковыми кофеварками и кофемашинами.
• Есть возможность подобрать модель по своему вкусу, для своей плиты и желаемого объема.

Минусы Bialetti

• Кофе варят только полного объема.
• Придется следить за процессом, если хотите получить вкусный кофе – нужно вовремя снять гейзер.
• После каждого приготовления нужно тщательно очищать гейзер, и особенно – его фильтр.
• При долгом употреблении потребуется замена уплотнительной прокладки.
• Современные электрические модели стоят гораздо дороже, чем классические гейзеры.

Принцип работы гейзерной кофеварки

Мы писали о гейзерных кофеварках и принципе их работы, но давайте вспомним, как именно готовит кофе этот прибор.

Гейзерная кофеварка Биалетти состоит из трех частей: нижний резервуар, фильтр для молотого кофе с трубкой и верхний резервуар с носиком и откидывающейся крышкой. Ручка крепится, как правило, к верхнему резервуару.

Как готовить кофе в гейзере?

• В нижний резервуар наливается вода, ее уровень должен быть ниже аварийного клапана.
• На нижнюю часть устанавливается фильтр для молотого кофе.
• В него насыпается молотый кофе. Уровень порошка должен быть чуть ниже бортика фильтра.
• Прикручивается верхняя часть и кофеварка ставится на огонь.
• Нагреваясь, вода расширяется и поднимается к фильтру.
• Смачивая кофе, вода насыщается ароматом и цветом, происходит процесс экстракции.
• Кофе поднимается по трубке еще выше, к верхнему резервуару.
• Дойдя до конца трубки, кофе переливается в верхний резервуар, словно вода в фонтане.
• Когда нижний резервуар опустеет, можно снимать кофеварку с огня – ваш кофе готов.

Видео — принцип приготовления кофе в гейзерной кофеварке

Когда появилась гейзерная кофеварка Биалетти?

Что общего между алюминием, стилем арт-деко и приготовлением кофе? Конечно же, гейзерная кофеварка bialetti. Биалетти сегодня – это не только гейзеры, но и капельные кофеварки и даже кофемашины, а также посуда, запасные части, аксессуары для кофе. Но нас интересует продукция, которая составила славу компании и до сих пор является ее гордостью.

В 1919 году итальянский инженер Антонио Биалетти открыл мастерскую, где начал делать на продажу небольшие алюминиевые изделия. Но его инженерная мысль требовала реализации, и в 1933 году Биалетти запатентовал собственный вариант кофейного приспособления по типу перколятора. Идея была не новой, но итальянец поместил все части в единый алюминиевый корпус и придал ему стильную восьмигранную форму. На это его вдохновил модный тогда стиль арт-деко. Биалетти назвал кофеварку Moka Express. Прошло уже 85 лет, но эта модель всё ещё выпускается и продается, причём дизайн не изменился. Купить классическую Мока Экспресс можно и в России.

Изобретение подкупало доступностью и надежностью. Хозяйки ценили его за простоту ухода и сходство с классическими кофейниками. Молодежь восхищалась смелыми формами. Все вместе отдавали должное высокому качеству готового напитка, который быстро готовился и не пачкал плиту.

В XXI веке гейзерная кофеварка Вialetti выпускается все тем же семейным предприятием. Хотя глобализация дает о себе знать – заводы расположены не только в Италии, но и в Румынии, Турции, Индии и Китае.

Логотипом и символом бренда является усатый человечек в широкополой итальянской шляпе, но его изображение есть не на всех кофеварках Вialetti.

Гейзерные кофеварки Вialetti внесены в книгу рекордов Гиннесса, как самый популярный кофейник в истории человечества.

Секреты вкусного кофе в гейзерной кофеварке

Кофе в гейзерной кофеварке по крепости и аромату получается отличный. Ожидать, что гейзер сварит вам эспрессо, как кофемашина, не стоит. Но вкусный, ароматный и крепкий кофе вам гарантирован. В нашем личном рейтинге гейзер уверенно конкурирует с классической туркой. Мы поделимся секретами приготовления хорошего кофе в гейзере.

Кофе и вода

Помол должен быть крупным – крупнее, чем для турки, и лишь немного мельче, чем для френч-пресса. Если порошок мелкого помола, то вода прольется через него слишком быстро, напиток получится кислым и слабым из-за недостаточной экстракции.

Кофе лучше брать свежемолотый, а воду – очищенную и холодную. Трамбовать кофе не нужно, иначе таблетка будет слишком плотная и вода через нее будет плохо проходить.

Перед присоединением верхней части проверьте, не остались ли следы порошка на резьбе.

Берите кофе по полной мерке, даже если вы весь приготовленный объем не выпьете. Чисто технически можно уменьшить порцию, но вкус от этого точно пострадает.

Процесс

Варить кофе нужно на медленном огне. Лучше всего снимать с огня кофейник в тот момент, когда нижний резервуар не совсем опустел. Определять это придется по звуку, но наловчиться можно довольно быстро, за несколько сеансов. Так вы сохраните кофейный аромат и не дадите кофе перестоять.

Конкуренты

К конкурентам Bialetti относятся G.A.T., Delonghi, Ariete, BRA.

G.A.T. имеет самый большой ряд моделей из этих 4-х брендов и пониже цены. К примеру, гейзер Bialetti Moka Glossy Red стоит 2720 р., аналогичная G.A.T. DIVA – 1650 р.

Delonghi выпускает в основном электрические кофеварки, и их стоимости в 1,5–2 раза выше, чем Bialetti.

Ariete, как и Delonghi, производит электрогейзеры, и цена их ниже, чем у Bialetti. Если Ariete Moka Aroma Elettrica на 4 чашки можно купить за 3150 р., то Bialetti Elettrica всего на 2 порции продаётся за 4000 р.

Хороший выбор моделей гейзеров очень неплохого качества предлагает испанская BRA по ценам уровня Bialetti. Так, BRA Elegance Gold из нержавейки на 10 чашек имеет цену около 5000 р., с теми же характеристиками Bialetti Musa – также 5000 р.

В целом сложно говорить о конкуренции, поскольку Биалетти является самым крупным и давним производителем кофеварок гейзерного типа в мире. Соответственно, имеет существенное преимущество в разнообразии модельного ряда, опыте и качестве.

Достоинства и недостатки гейзерных кофеварок Вialetti

Плюсы и минусы, свойственные гейзерам Биалетти, повторяют плюсы и минусы всех гейзерных кофеварок, прародителями которых и являются.

Плюсы Bialetti

• Кофе не сбегает на плиту.
• В чашке не остается гущи.
• Получается напиток хорошего качества при минимальных затратах.
• Простое приготовление.
• Компактный размер.
• Доступная цена, по сравнению с рожковыми кофеварками и кофемашинами.
• Есть возможность подобрать модель по своему вкусу, для своей плиты и желаемого объема.

Минусы Bialetti

• Кофе варят только полного объема.
• Придется следить за процессом, если хотите получить вкусный кофе – нужно вовремя снять гейзер.
• После каждого приготовления нужно тщательно очищать гейзер, и особенно – его фильтр.
• При долгом употреблении потребуется замена уплотнительной прокладки.
• Современные электрические модели стоят гораздо дороже, чем классические гейзеры.

Советы по эксплуатации

Чтобы купленная вещь работала долго, а кофе получался вкусным, владелец должен соблюдать правила варки кофе и последующего ухода

Важное условие – тщательно отмывать все части кофейника после варки каждой партии напитка

Как чистить гейзерную кофеварку

Нужно дождаться, когда кофеварка полностью остынет. Потом разобрать ее на части, выбросив кофейную гущу из фильтра. Промыть детали проточной водой и высушить. Просохшие детали кофейника можно собирать.

Тереть алюминиевый корпус металлической мочалкой нельзя. Такая чистка повредит верхний слой, и напиток после приготовления будет с неприятным привкусом металла. Не стоит чистить внутренние поверхности до блеска. Чернота на стенках – это не грязь и не плесень, а налет кофейного масла. Он портит вид, но зато защищает напиток от контакта с металлическим корпусом.

Рекомендуемые средства

Нельзя чистить кофейник абразивными веществами и применять агрессивную бытовую химию. Допускается в небольшом количестве применять мягкие моющие средства (гель для посуды).

Методы очистки гейзерной кофеварки

Накипь в нижней части можно удалить домашними методами, известковый налет легко отчищается при кипячении воды с лимонной кислотой. Нагар снаружи, образующийся при варке кофе на газовой плите, убирайте хозяйственным мылом. Применять абразивы, чтобы отчистить гарь, нельзя.

Bialetti Easy timer 6

Кофе-машина «Bialetti «Easy timer» 6» снабжена таймером включения. Благодаря удобной опции кофе можно приготовить заранее, вечером выставив таймер, а утром насладившись ароматным кофе.

Особенности

Стильная и компактная кофемолка с удобным дисплеем и таймером будет хорошо смотреться в офисе или на кухне.

Дополнительные важные особенности:

Кофемолка «Bialetti «Easy timer» 6» – стильный и вместительный агрегат с удобной ручкой. Эта модель имеет больший объем по сравнению с предыдущей, она рассчитана на 6 порций.

Bialetti Easy timer 61

Bialetti Easy timer 6

Bialetti Easy timer 62

Bialetti Easy timer 63

Достоинства

Среди достоинств кофе-машины можно перечислить:

• Простота в эксплуатации;
• Высокое качество напитка;
• В процессе варки кофе не проливается;
• Детали прилегают герметично;
• Есть дисплей;
• Есть индикатор включения;
• Есть авто отключение;
• Объем кофеварки рассчитан на 6 чашечек отменного эспрессо.

Недостатки

У кофе-машины «Bialetti “Easy timer” 6» есть несколько недостатков:

• Выдает всего 300 мл — 6 маленьких Итальянских чашечек кофе;
• Часть кофе возвращается в нижний отсек, не достигая верхнего;
• Неудобно развинчивать кофе-машину, чтобы вылить убежавшее содержимое;
• Завышенная цена для небольшой функциональности.

Модельный ряд кофеварок Bialetti

Официальное наименование кофеварок состоит из общей части и названия модели или серии.

Например, гейзер bialetti «Alpina» или гейзер bialetti «Dama».

Вialetti выпускает серии и отдельные модели, у которых есть собственное название. Все кофеварки можно разделить на классические и электрические.

Серии и модели классических гейзеров bialetti*

Название серии	Материал корпуса	Материал ручки	Тип плит	Особенности	Цвета	Объем (в порциях)	Цена, в руб. (min)	Место пр-ва
Серии
Moka Induction	Алюминий + сталь	Силикон	Все виды	Яркие цвета	Красный, черный	3, 6	3730	Румыния
Moka Induzione	Алюминий + сталь	Силикон	Все виды	Изящные цвета	Серебристый, графитовый, золотистый	3, 6	3730	Румыния
Dama	Алюминий	Силикон	Исключая индукционную	Оригинальный дизайн нижней части	Жемчужный, серебристый	3,6,9	2150	Италия
Kitty Nera Elegance	Сталь	Нейлон	Все виды	Плавный, обтекаемый дизайн	Полированный металлик	4,6,10	2370	Китай
Junior	Алюминий	Пластик	Исключая индукционную	Классический дизайн, демократичная цена	Серебристый металлик	3,6,9	1300	Китай
Venus Elegance	Сталь	Пластик	Все виды	Обтекаемый дизайн, плоская крышка	Полированный металлик	4,6,10	2555	Китай
Musa	Сталь	Нейлон	Все виды	Оригинальный дизайн, плоская крышка	Полированный металлик	4,6,10	2310	Китай
Moka express	Алюминий	Нейлон	Все виды, кроме индукционной	Классический дизайн, выбор объемов	Черный, серебристый	3,4,6,9,12,18	2175	Италия
Morenita	Алюминий	Пластик	Все виды, кроме индукционной	Классический дизайн, доступная цена	Серебристый	3,6,9	1660	Китай
Moka Glossy	Алюминий	Нейлон	Все виды, кроме индукционной	Прозрачная ручка и держатель, есть модели с прозрачной крышкой	Серебристый	3	2000	Румыния
Break	Сталь	Нейлон	Все виды	Комбинированный дизайн, яркие цветные акценты	Черный, желтый, синий цветовой декор	3	1500	Румыния
Moka Crystal	Стекло+сталь	Нейлон	Все виды	Прозрачная верхняя колба	Серебристый	3,6	3900	Китай
Отдельные модели
Brikka NEW	Алюминий	Пластик	Все виды, кроме индукционной	Комбинированный дизайн, верхняя часть покрыта эмалью	Серебристый	4	4060	Румыния
Moka Flowers Green	Алюминий	Нейлон	Все виды, кроме индукционной	Оригинальный цветочный декор, цветные ручка и держатель, покрытие — эмаль	Бежевый + зеленый	3	2000	Румыния
Moka Butterflies Blue	Алюминий	Нейлон	Все виды, кроме индукционной	Оригинальный декор, цветные ручка и держатель, покрытие — эмаль	Вишневый + бежевый	3	1900	Румыния
Mukka express	Алюминий	Силикон	Все виды, кроме индукционной	Есть насадка для взбивания молока и приготовления капучино, оригинальный дизайн	Черный + белый	2	4950	Румыния
Alpina	Алюминий	Нейлон	Все виды, кроме индукционной	Дизайн крышки в виде тирольской шляпы с пером	Зеленый	3	2380	Румыния

Модели электрических гейзеров bialetti

Название модели	Материал корпуса	Материал ручки	Функции	Особенности	Цвет	Объем (в порциях)	Цена, в руб (мин.)	Страна
Moka timer	Алюминий	Нейлон	Таймер отложенного старта, выбор режима, звуковое оповещение о готовности,	Быстрота, возможность отложенного старта, оповещение о готовности	Серебристый	6	8500	Китай
Elettrica	Алюминий	Нейлон	Индикатор включения	Простота и доступность	Серебристый	2	4500	Китай

*Все данные об актуальных моделях и ценах на них получены из открытых источников и официального сайта производителя

Классические модели гейзеров bialetti производятся на итальянских фабриках, цветные – в Румынии, стальные – в Китае.

Лучшие гейзерные кофеварки

Если вы решились приобрести гейзерную кофеварку для постоянного использования в домашних условиях, то вы обязательно должна ознакомиться с рейтингом лучших гейзерных кофеварок на 2021-ый год.

ENDEVER Costa-1010

ENDEVER Costa-1010

Гейзерная кофеварка Endever порадует ценителей кофейных напитков настоящим итальянским эспрессо под давлением. Благодаря классической конструкции кофеварки в сочетании с отдельной электрической базой позволит приготовить любимый напиток к любом удобном месте. Алюминиевый корпус гарантирует качество и долговечность прибора.

Ariete 1358

Ariete 1358

Гейзерная кофеварка Ariete представлена в элегантном чёрном цвете. Корпус, как и в обычной стандартной модели, состоит из двух частей, в нижней находится вода, которая под воздействием пара проходит через кофейный фильтр. Пластиковая ёмкость не может гарантировать длительную службу, но при этом хорошо выдерживает температурные воздействия.

De’Longhi Alicia EMKM 6

De’Longhi Alicia EMKM 6

Электрическая гейзерная кофеварка без лишних хлопот приготовит любимый ароматный напиток из молотого кофе. Приятный бонус заключается в поддержании температуры приготовленного кофе на протяжении 40-ка минут. Кувшин легко крутится на подставке на все 360 градусов. Объёма приготовленного чаши хватает на 5–6 кружек.

Rommelsbacher EKO 364/E

Rommelsbacher EKO 364/E

Гейзерная кофеварка от Rommelsbacher оборудована термоизолирующей ручкой, а чаша выполнена из термостойкого стекла. Объём кувшина небольшой, его хватает не несколько чашек. В конструкции скрыт нагревательный элемент, который отвечает за безопасную работу и отсутствие перегрева. Есть кнопка подсветки, что очень удобно при заваривании напитка в ночное время суток.

Bialetti Moka timer 3

Bialetti Moka timer 3

Электрическая гейзерная кофеварка известного бренда Bialetti со встроенным таймером на 3 чашки пользуется большой популярностью среди кофеманов. Имеет два режима работы: ручной и по таймеру. После приготовления напитка оптимальная температура для употребления кофе будет держаться на протяжении 30 минут. Безопасность использования предусмотрена благодаря встроенному предохранительному клапану в нижней части аппарата.

Bialetti Easy timer – 3

«Bialetti Easy timer — 3» – гейзерная кофеварка, которая мало отличается по своим показателям от предыдущей модели. Имеет три цветовых решения в бордовой, серебристой и золотистой гамме.

Особенности

Рассчитана на 3 порции крепкого Итальянского кофе. Имеет такую же мощность, как и 6-ая модель. Есть удобный дисплей с таймером и тремя кнопками.

Дополнительные важные особенности:

• Имеет устойчивую подставку и удобную, закругленную черную ручку.
• Детали герметично прилегают одна к другой, поэтому кофе не проливается.
• Имеет среднюю высоту.
• Подойдет для использования, как в офисе, так и в ресторане, кафе, дома.
• Алюминий предостерегает от нагревания и ржавчины.

Достоинства

«Bialetti Easy timer — 3» обладает следующими достоинствами:

• Работает четко по таймеру;
• Не протекает;
• Готовит вкусный кофе по утрам;
• Есть таймер и дисплей;
• Длинный шнур;
• Устойчивая подставка;
• Кофе варится всего за 5 минут;
• Есть противокапельная система;
• Есть индикатор включения;
• Качество кофе лучше, чем в капельной кофеварке.

Bialetti Easy timer — 31

Bialetti Easy timer — 3

Недостатки

К недостаткам «Bialetti Easy timer — 3» относятся:

• Сложное управление таймером;
• Сигнал продолжает пикать после того, как кофе заварилось;
• Агрегат включается повторно только после выключения из розетки;
• Сильно нагревается нижний отсек;
• Кофеварка сильно парит и немного протекает;
• Крышка клапана не герметичная;
• Нет авто отключения таймера;
• Получается всего 3 чашки кофе;
• Цена завышена для такого функционала.

Виды кофеварок Bialetti

Аппараты Bialetti подразделяются на две основные категории:

• классические;
• электрические.

Классические модели Bialetti изготавливаются из алюминия и нержавеющей стали. Алюминиевые аппараты подходят для использования на газовых и электрических плитах, а стальные пригодны только для индукционных плит.

Также разработан ряд моделей с прозрачными колбами из боросиликатного стекла, которое устойчиво к высоким температурам.

Важно! Алюминиевые кофеварки гейзерного типа нельзя мыть в посудомоечной машине. Электрические модели более дорогостоящие, они отвечают требованиям настоящего времени в части автономности функционирования и быстроты приготовления напитка

Электрические модели более дорогостоящие, они отвечают требованиям настоящего времени в части автономности функционирования и быстроты приготовления напитка.

Принцип их работы аналогичен работе электрочайника.